2月2日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。キハダマグロの幼魚です。赤身が薄いですがやはりマグロ、非常に美味です。ランチ用商材などに。漬けも美味。
税抜価格 1,600 円/kg
- 税込価格
- 1,728 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
2月2日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。キハダマグロの幼魚です。赤身が薄いですがやはりマグロ、非常に美味です。ランチ用商材などに。漬けも美味。
税抜価格 1,600 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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皮目をさっとあぶってたたき風にして、刺身や、マグロサラダで提供しました。赤身のさっぱりした味わいで、くせも全くなく、大変喜ばれました。 | 和食処 伊達乃家 |
鮮度、色目良いです。8月4日水揚げ。原魚35kg。背一丁の5.9kgの半分、背下の小さいコロになります。新漁ものでオススメ。関西では特に人気のマグロ。旨味もありキハダを好む方も増えております。お刺身や竜田揚げなどでどうぞ。ランチ用にも最適。酸味が少ないため味付けなどでうまくカバーしてください。定置網漁ですが水揚げ時に身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。下の先はカットしてあります。
キハダマグロの幼魚キメジが9日豊洲入荷。釣り、新物。魚体3.9kg位。キメジは、ほどよい酸味と甘みが感じられ、さっぱりしていてしつこさが全くなく、淡い身色が特徴。軽い口当たりと言われますが、ただ軽いというのではなく、コクのある軽さで、飽きのこない味といえます。魚好きに「好きな魚は?」と訊くと、「キハダ」と応える人も多く、通好みのマグロ。お刺身や寿司ネタがおススメですが、マグロの甘辛煮やフライでたっぷりとタルタルソースをかけてランチにも。ガーリック焼ならお酒も進みます。釣り、新物。握りやお刺身で。大人気のキメジ入荷。ランチ用などに最適。余った分は漬けなどに。
入荷無し |
6月3日水揚げ。4日加工。定置網で魚体4.8kg位。キハダマグロの幼魚です。赤身が薄いですがやはりマグロ、非常に美味です。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。
入荷無し |
背腹の指定はできません。6月23日水揚げ。魚体4.8kg位。定置網。毎回良品が届きますのでオススメ。キハダマグロの幼魚は赤身が薄いですがやはりマグロ、非常に美味です。ランチ用や盛り込みにいかがでしょうか。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と原物の重量は異なります。
入荷無し |
7月23日水揚げ。魚体11kg位。静岡は沼津よりお買得なキハダマグロ入荷。色目は薄くなっておりますが、モチモチ食感がたまりません。握りやお刺身で。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
3,580円/kg (税抜)
3,480円/kg (税抜)
3,680円/kg (税抜)
5,980円/kg (税抜)
32,000円/kg (税抜)
2,180円/pc (税抜)
9,080円/kg (税抜)
19,000円/kg (税抜)
6,980円/kg (税抜)
3,980円/kg (税抜)
3,480円/kg (税抜)
8,000円/kg (税抜)
9,080円/kg (税抜)
720円/pc (税抜)
298円/個 (税抜)
850円/kg (税抜)
3,080円/kg (税抜)
1,480円/kg (税抜)
1,280円/kg (税抜)
1,480円/kg (税抜)
2,880円/kg (税抜)
6,580円/kg (税抜)
3,500円/kg (税抜)
4,280円/kg (税抜)
1,280円/kg (税抜)
2,780円/kg (税抜)
2,580円/kg (税抜)