こちらの商品は、5月2日の納品予約用商品です。ご注意ください。なお、5月2日納品予約分は、4月26日夜に受付終了となります。当日は数量限定の可能性がありますので、事前にご注文お願い致します。
- 産地
- 愛媛県
- 入量
- 2-2.5kg位
税抜価格 1,990 円/kg
- 税込価格
- 2,149 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
こちらの商品は、5月2日の納品予約用商品です。ご注意ください。なお、5月2日納品予約分は、4月26日夜に受付終了となります。当日は数量限定の可能性がありますので、事前にご注文お願い致します。
税抜価格 1,990 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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鮮度も良く、使い勝手も良く、満足の一点でした。またオーダーしたいです。 | 炭※※※※※※※※※※※※ | |
鮮度よくて日持ちします。大変便利で助かっています。 | 創※※※※※※※ | |
今回は天候などの影響で養殖真鯛を仕入れてみたが、品質が素晴らしく近年の養殖技術のめざましさを体感しました。 | ト※※※※※※※※※※※※※※ | |
以前より使ってますが、脂のノリと締まった身のバランスがいいです。個人的には1日寝かしてからの味が抜群です。 | 肉と日本酒 いっさいがっさい | |
大型の方が寝かせるには向きますが、使い切れない時はこちらにしています。中サイズでも5日位は面倒見れば刺身に利用出来ます。養殖ですのでハズレが圧倒的に少ないのでオススメです。 | 大※ | |
天然真鯛と比べて、値段も安定しており、定番メニューの仕入れ用として利用しています。カルパッチョで使っています。 | ド※※※※※※※※※※※※※※※ | |
養殖の鯛は、どこでも売ってますが、いつ入荷し、いつ締めたのかなど、トレーサビリティがしっかりしていないと、意外と質が大きくブレるものが多いですが、こちらの商品は、鮮度も良く、いつも利用しています。 | A※※※※※※※ |
こちらの商品は、8月13日の納品予約用商品です。ご注意ください。なお、8月13日納品予約分は、8月5日(月)16時受注開始を最後に、6日(火)夜中に受付終了となります。当日は数量限定の可能性がありますので、事前のご注文をお願い致します。また、例年通りですと、天然魚の入荷はほとんどありません。当日は養殖も含めて高値になりますので、ご注意ください。
魚体2-3kg位。売価変更実施中。年間を通して最も使う魚。鮮度もちが良い魚をメインでオススメします。大サイズのため、脂の乗りも違います。鮮度の保ちも違います。プリプリの身は薄造り、または厚切りで歯ごたえを演出。鯛しゃぶなども今の時期はオススメ。料理用途色々でコストパフォーマンスは圧倒的です。鮮度の良い白身をお客様にぜひご提供ください。テイクアウトなどでも十分重宝します。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
こちらの商品は、12月30日の納品予約用商品です。ご注意ください。なお、12月30日納品予約分は、12月21日(木)16時受注開始を最後に、22日(金)夜中に受付終了となります。当日は数量限定の可能性がありますので、事前のご注文をお願い致します。
魚体2-3kg位。これからの主力商品です。年間を通して最も使う魚。鮮度もちが良い魚をメインでオススメします。毎日使いきりならコレ。鮮度の保ちも違います。プリプリの身は薄造り、または厚切りで歯ごたえを演出。鯛しゃぶなども今の時期はオススメ。料理用途色々でコストパフォーマンスは圧倒的です。鮮度の良い白身をお客様にぜひご提供ください。テイクアウトなどでも十分重宝します。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。
8月2日豊洲加工。魚体2.9kg位。鮮度持ちを優先にご提案します。端境期ですが、年間を通して最も使う魚。この大サイズ相場が落ちているうちにぜひご利用ください。鮮度もちが良い魚をメインでオススメします。朝〆真鯛が大特価です。相場下げの今は買わなきゃ損の1品。大サイズのため、脂の乗りも違います。鮮度の保ちも違います。一度に多く使わないお客様はドレスや2枚おろしでの保管をオススメ致します。プリプリの身は薄造り、または厚切りで歯ごたえを演出。鯛しゃぶなども今の時期はオススメ。料理用途色々でコストパフォーマンスは圧倒的です。鮮度の良い白身をお客様にぜひご提供ください。テイクアウトなどでも十分重宝します。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
1,780円/kg (税抜)
1,600円/kg (税抜)
1,600円/kg (税抜)
2,080円/kg (税抜)
1,900円/kg (税抜)
120円/枚 (税抜)
1,880円/kg (税抜)
1,900円/kg (税抜)
2,500円/kg (税抜)
1,980円/kg (税抜)
1,980円/kg (税抜)
3,180円/kg (税抜)
3,850円/kg (税抜)
3,180円/kg (税抜)
4,580円/kg (税抜)
120円/枚 (税抜)
4,160円/kg (税抜)
3,680円/kg (税抜)
3,080円/kg (税抜)
3,280円/kg (税抜)
3,380円/kg (税抜)
3,680円/kg (税抜)