5月24日水揚げ。一本釣り。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。一本釣り。キハダマグロの幼魚です。赤身が薄いですがやはりマグロ、非常に美味です。
税抜価格 500 円／kg
- 税込価格
- 540 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
5月24日水揚げ。一本釣り。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。一本釣り。キハダマグロの幼魚です。赤身が薄いですがやはりマグロ、非常に美味です。
税抜価格 500 円／kg
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| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 皮目をさっとあぶってたたき風にして、刺身や、マグロサラダで提供しました。赤身のさっぱりした味わいで、くせも全くなく、大変喜ばれました。 | 和食処 伊達乃家 |
| 入荷無し |
キハダマグロの幼魚キメジが6月21日豊洲入荷。キメジは、ほどよい酸味と甘みが感じられ、さっぱりしていてしつこさが全くなく、淡い身色が特徴。軽い口当たりと言われますが、ただ軽いというのではなく、コクのある軽さで、飽きのこない味といえます。通好みのマグロ。お刺身や寿司ネタがおススメですが、マグロの甘辛煮やフライでたっぷりとタルタルソースをかけてランチにも。ガーリック焼ならお酒も進みます。余った分は漬けなどに。
| 入荷無し |
魚体15kg位。巻網。握りやお刺身で。骨の有無は指定できません。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。
| 入荷無し |
背腹の指定はできません。魚体15kg位。巻網。キハダマグロの子供がキメジマグロになります。味はさっぱりしており握りやお刺身で。マグロのタタキにしても美味しいです。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。
| 入荷無し |
6月3日水揚げ。定置網。キハダマグロの幼魚です。赤身が薄いですがやはりマグロ、非常に美味です。背・腹の指定は出来ません。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。
| 入荷無し |
6月3日水揚げ。4日加工。定置網で魚体4.8kg位。背指定になります。キハダマグロの幼魚です。赤身が薄いですがやはりマグロ、非常に美味です。背・腹の指定は出来ません。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。
2,480円／kg (税抜)
2,580円／kg (税抜)
2,680円／kg (税抜)
9,080円／kg (税抜)
19,000円／kg (税抜)
8,000円／kg (税抜)
7,500円／kg (税抜)
2,000円／pc (税抜)
7,800円／kg (税抜)
6,980円／kg (税抜)
9,080円／kg (税抜)
5,980円／kg (税抜)
2,180円／pc (税抜)
6,980円／kg (税抜)
3,980円／kg (税抜)
3,080円／kg (税抜)
4,280円／kg (税抜)
3,790円／kg (税抜)
1,280円／kg (税抜)
5,500円／kg (税抜)
3,980円／kg (税抜)
2,880円／kg (税抜)
2,780円／kg (税抜)
5,980円／kg (税抜)
2,580円／kg (税抜)
2,580円／kg (税抜)
850円／kg (税抜)
