9月27日加工。若干小さめですが、迫力満点メニュー間違いなし。天然生インドマグロの骨付き中落です。すくのに手間暇はかかりますが、冷凍と違い生ですので味は最高です。グループ用メニューとしてそのまま如何でしょうか。魚体47gを使用し、1尾分入となります。若干変色部位がある可能性もございますので、予めご了承ください。当日欠品になる可能性もあります。ご了承ください。
- 産地
- 南アフリカ ケープタウン
税抜価格 1,500 円/pc
- 税込価格
- 1,620 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
延縄、頭無しで魚体85.2kg。8月1日豊洲入荷、当日加工。脂あります。赤身が濃く、鮮度持ちも良さそう。ほか産地の魚よりもこの魚はおすすめ。価格は魅力的。部位によってランチ、ディナーでも大活躍。生天然インドマグロでこれは大特価。なかなか出ません。赤身も良しです。濃厚な味わい、酸味、香り、身の美しさは申し分なし。今の時期はケープタウンもおすすめ。ここ最近良く豊洲にも入荷しております。酸味も効いて寿司ネタには最高です。勿論、刺身も最高ですのでぜひご利用下さい。