飲食店応援特価。数量限定品のため、お早めにご発注ください。特価仕入れ品につき、一部スレなどのある魚体も混じりますが、身質は問題ありません。ご了承ください。
税抜価格 1,280 円／kg
- 税込価格
- 1,382 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
飲食店応援特価。数量限定品のため、お早めにご発注ください。特価仕入れ品につき、一部スレなどのある魚体も混じりますが、身質は問題ありません。ご了承ください。
税抜価格 1,280 円／kg
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| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| この物価高の時代、食材の仕入れも難しいが、この価格でこの品質の真鯛が手に入るのは、たいへんありがたいです！ | 炭※※※※※※※※※※※※ | |
| 身質がとても良い養殖真鯛です。レギュラーの刺盛りに安定的に使えて、便利です。 | う※※※※ | |
| 養殖真鯛はどんな料理でも使えるので、とても便利です。リーズナブルな価格なので、宴会用などでも大活躍です。 | で※※※※※ |
姿づくり用の内〆になります。ご注文いただいてから〆てますので鮮度良好です。泳ぎのためスレあります。美容や健康に良いとされるコラーゲン入りの餌を食べて育った「コラーゲン鯛」は、養殖魚独特の臭みが少ない綺麗な白身で、脂が乗った身には甘みがあり、ふわふわとした食感と旨味を楽しみいただけます。鮨ネタやカルパッチョとしても活躍します。この機会にぜひご賞味下さい。定番のお刺身かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にいかがでしょうか。
天然物にも匹敵する、いやそれ以上と言われる鯛一郎くん。臭みもなく、脂の甘みはおススメもの。熟成させればさらに旨味がアップ。豊洲神経〆。餌には、化学製品は使用せず、天然のエビとパラコッカス菌、マリーゴールドから抽出した色素を使用しております。使用することにより、鯛の内臓がより健康的に、腸内細菌が活発に働き、旨味成分の脂肪酸などを体中に取り込めるようになります。
姿造り用の内〆になります。天然物にも匹敵する、いやそれ以上と言われる鯛一郎くん。臭みもなく、脂の甘みはおススメもの。熟成させればさらに旨味がアップ。豊洲神経〆。餌には、化学製品は使用せず、天然のエビとパラコッカス菌、マリーゴールドから抽出した色素を使用しております。使用することにより、鯛の内臓がより健康的に、腸内細菌が活発に働き、旨味成分の脂肪酸などを体中に取り込めるようになります。
納品日当日午前2時頃〆てます。鮮度抜群。抗菌化作用のあるみかん果皮を餌に配合。鯛の身からほんのりとさわやかな柑橘の香りが楽しめます。栄養分豊富な黒潮が流れ込む豊後水道で、身が引き締まり活きの良い鯛に育っております。ぜひ刺身や寿司でご利用ください。
納品日当日豊洲入荷。魚体2-3kg位。刺身や寿司種はもちろん、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にどうぞ。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
1,980円／kg (税抜)
1,780円／kg (税抜)
1,600円／kg (税抜)
1,880円／kg (税抜)
1,600円／kg (税抜)
1,900円／kg (税抜)
2,080円／kg (税抜)
1,900円／kg (税抜)
2,500円／kg (税抜)
120円／枚 (税抜)
1,980円／kg (税抜)
3,180円／kg (税抜)
3,680円／kg (税抜)
3,680円／kg (税抜)
3,380円／kg (税抜)
3,180円／kg (税抜)
3,280円／kg (税抜)
4,160円／kg (税抜)
4,580円／kg (税抜)
3,850円／kg (税抜)
3,080円／kg (税抜)
