12月25日水揚げ。一本釣り。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。一本釣り。キハダマグロの幼魚です。赤身が薄いですがやはりマグロ、非常に美味です。
税抜価格 580 円/kg
- 税込価格
- 626 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
12月25日水揚げ。一本釣り。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。一本釣り。キハダマグロの幼魚です。赤身が薄いですがやはりマグロ、非常に美味です。
税抜価格 580 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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皮目をさっとあぶってたたき風にして、刺身や、マグロサラダで提供しました。赤身のさっぱりした味わいで、くせも全くなく、大変喜ばれました。 | 和食処 伊達乃家 |
入荷無し |
3月24日豊洲入荷。キハダマグロの幼魚。魚体4.6kg。身質や寄生虫は個体差がありますのでご了承下さい。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。返品不可商品です。
入荷無し |
1月12日豊洲入荷。キハダマグロの幼魚。魚体5.4kg位。身質や寄生虫は個体差がありますのでご了承下さい。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
入荷無し |
(腹指定)4月16日加工分。キハダマグロの幼魚。魚体12kg位ですが、入荷日により目方は変動しますのでご了承下さい。身質や寄生虫は個体差がありますのでご了承下さい。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。
入荷無し |
7月21日入荷。鹿児島の現地にて選別掛けているのでおススメです。当社イチオシ産地のひとつになります。綺麗な色味ですので丼や刺盛りに映えるの間違いなし。丁寧に冷やし込めば発色は更に綺麗になると思います。キハダマグロは、淡い身色が特徴です。身の味は軽い口当たりと言われますが、ただ軽いというのではなく、コクのある軽さで、飽きのこない味といえます。カルパチョや、焼き物など色々なメニューにお使いいただけます。
入荷無し |
スポット商品です。生キハダのカマ入荷しました。脂薄めですが、生の食感を楽しめます。数量限定。加熱用がおすすめ。0度設定のチルド室での保管ですので少し凍結している場合がありますのでご了承ください。上身、下身は選べません。上身の場合氷の当たっていないカマの内皮部分にわずかですが変色したものが混ざる場合ありますが、輸送過程上避けられない事例ですのでご了承ください。入荷日により大きさにバラツキあります事と、変色した箇所が混ざる場合ありますが、それを理由にしたお値引き返品は不可になります。
5,180円/kg (税抜)
5,480円/kg (税抜)
5,380円/kg (税抜)
720円/pc (税抜)
19,000円/kg (税抜)
7,800円/kg (税抜)
7,500円/kg (税抜)
3,480円/kg (税抜)
3,980円/kg (税抜)
2,180円/pc (税抜)
6,980円/kg (税抜)
5,980円/kg (税抜)
6,980円/kg (税抜)
9,080円/kg (税抜)
3,980円/kg (税抜)
2,580円/kg (税抜)
850円/kg (税抜)
5,980円/kg (税抜)
3,080円/kg (税抜)
6,580円/kg (税抜)
1,280円/kg (税抜)
4,280円/kg (税抜)
1,480円/kg (税抜)
850円/kg (税抜)
2,780円/kg (税抜)
3,500円/kg (税抜)
3,980円/kg (税抜)