ヴェネト州名産のにんにくの香りが特徴的なサラミ。粗挽き胡椒の存在感が後味をよくしています。
税抜価格 2,890 円/kg
- 税込価格
- 3,121 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
ヴェネト州名産のにんにくの香りが特徴的なサラミ。粗挽き胡椒の存在感が後味をよくしています。
税抜価格 2,890 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
---|---|---|
本場の味を楽しむには、こちらの商品がいいですね。厚めに切って、サンドに利用しています。 | 松※※※※ |
本物にこだわりたい職人の方は是非ご使用下さい。高級サラミブランド、バッツァ社製。保存料や酸化防止剤を一切使用していないナチュラルなサラミです。使用する部分はもも肉とバラ肉のみ。海塩と砕いた黒胡椒、そして必要に応じてニンニクで風味をつけ、天然の腸に詰めて、職人達の手で結わえていきます。その後ゆっくりと乾燥させながら休ませ熟成することによって、シンプルありながらで伝統的で香りと味に深みがあるサラミです。周りのケーシングは剥いでご使用下さい。
入荷無し |
本物にこだわりたい職人の方は是非ご使用下さい。高級サラミブランド、バッツァ社製。保存料や酸化防止剤を一切使用していないナチュラルなサラミです。使用する部分はもも肉とバラ肉のみ。海塩と砕いた黒胡椒、そして必要に応じてニンニクで風味をつけ、天然の腸に詰めて、職人達の手で結わえていきます。その後ゆっくりと乾燥させながら休ませ熟成することによって、シンプルありながらで伝統的で香りと味に深みがあるサラミです。周りのケーシングは剥いでご使用下さい。
ヴェネトの特産品であるサラミと同州の名ワインが出会った逸品です。ワインから生まれるフルーティーで濃厚なアロマが特徴です。
黒トリュフ・エスティーヴォ(夏トリュフ)入り。高級食材の代表であるトリュフの芳醇な風味が食欲を刺激する、美食家も納得のサラミです。
フェンネルならではの独特の甘みと香りはサラミとの相性がぴったりです。ハーブらしい繊細でフレッシュなアロマが感じられます。
380円/pc (税抜)
1,340円/pc (税抜)
1,480円/pc (税抜)
820円/pc (税抜)
5,980円/kg (税抜)
690円/pc (税抜)
5,580円/kg (税抜)
1,380円/pc (税抜)
5,280円/kg (税抜)
1,380円/pc (税抜)
4,780円/kg (税抜)
4,180円/kg (税抜)
938円/pc (税抜)
1,210円/pc (税抜)
988円/pc (税抜)
988円/pc (税抜)
1,080円/pc (税抜)
938円/pc (税抜)
1,280円/pc (税抜)
978円/pc (税抜)