30日水揚げ。定置網。刺身はもちろん、焼きや煮付けなどにも向いている近年人気の万能白身です。
- 産地
- 三重県 南島
- 入量
- 660-760g位
税抜価格 580 円/kg
- 税込価格
- 626 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
30日水揚げ。定置網。刺身はもちろん、焼きや煮付けなどにも向いている近年人気の万能白身です。
税抜価格 580 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
---|---|---|
歩留まりがよく、カルパッチョやソテーと幅広く使えるので重宝している。値段も安定しているので、予備として使用する場合もある。 | ト※※※※※※※※※※※※※※ | |
刺し身で良し、煮ても焼いても良し、と使いやすい魚です。1枚あると、いろいろなメニューに使えます。 | 炭※※※※※※※※※※※※ |
納品日当日豊洲入荷。魚体4-5kg位。歩留まりがよく、クセのない味わい。最近人気がでてきたメダイです。刺身よりも焼きや煮付けなどにも向いており万能白身です。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
税抜価格 2,980 円/kg |
納品日当日豊洲入荷。魚体3-4kg位。歩留まりがよく、クセのない味わい。最近人気がでてきた万能白身魚です。刺身盛りの1品にも最適。ふわっとした白身は漬け魚も美味。大型サイズは身質も良く、鮮度持ちを求めるお客様に最適です。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
納品日当日豊洲入荷。魚体3-4kg位。歩留まりがよく、クセのない味わい。最近人気がでてきた万能白身魚です。刺身盛りの1品にも最適。ふわっとした白身は漬け魚も美味。大型サイズは身質も良く、鮮度持ちを求めるお客様に最適です。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
税抜価格 2,380 円/kg |
2月21日水揚げ。クセのない白身の魚のメダイが入荷。体表がヌルヌルの粘液で嫌われることも多いですが、西京漬けなど切り身にして焼いていただくのが一般的です。脂がのって身がしっかりしているメダイは、刺身やカルパッチョ等、生で食すれば程よい歯ごたえと甘みがあり美味。脂のないものでも、クセの無い白身なのでフライやムニエル、照り焼き、蒸し物などで料理すれば柔らかな食感と後味を残さない上品な甘さを感じられます。先ずはお刺身がおススメ。近年人気の万能白身です。刺網につき、網キズなどはご了承ください。
2月21日水揚げ。クセのない白身の魚のメダイが入荷。体表がヌルヌルの粘液で嫌われることも多いですが、西京漬けなど切り身にして焼いていただくのが一般的です。脂がのって身がしっかりしているメダイは、刺身やカルパッチョ等、生で食すれば程よい歯ごたえと甘みがあり美味。脂のないものでも、クセの無い白身なのでフライやムニエル、照り焼き、蒸し物などで料理すれば柔らかな食感と後味を残さない上品な甘さを感じられます。先ずはお刺身がおススメ。近年人気の万能白身です。刺網につき、網キズなどはご了承ください。
税抜価格 880 円/kg |
29日水揚げ。深海魚の宝庫沼津よりお買得品の入荷。歩留まりがよく、クセのない味わい。最近人気がでてきたメダイです。刺身よりも焼きや煮付けなどにも向いており万能白身です。
入荷無し |
29日水揚げ。深海魚の宝庫沼津よりお買得品の入荷。歩留まりがよく、クセのない味わい。最近人気がでてきたメダイです。刺身よりも焼きや煮付けなどにも向いており万能白身です。
税抜価格 880 円/kg |
8月5日水揚げ。深海魚の宝庫沼津よりお買得品の入荷。歩留まりがよく、クセのない味わい。最近人気がでてきたメダイです。刺身よりも焼きや煮付けなどにも向いており万能白身です。
入荷無し |
8月5日水揚げ。深海魚の宝庫沼津よりお買得品の入荷。歩留まりがよく、クセのない味わい。最近人気がでてきたメダイです。刺身よりも焼きや煮付けなどにも向いており万能白身です。
1,380円/kg (税抜)
2,800円/kg (税抜)
1,380円/kg (税抜)
2,800円/kg (税抜)
3,180円/kg (税抜)
2,180円/pc (税抜)
2,380円/kg (税抜)
2,580円/kg (税抜)
1,580円/kg (税抜)
1,780円/kg (税抜)
870円/pc (税抜)
4,980円/kg (税抜)
納品日当日豊洲入荷。魚体4-5kg位。歩留まりがよく、クセのない味わい。最近人気がでてきたメダイです。刺身よりも焼きや煮付けなどにも向いており万能白身です。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。