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入荷したばかりの、バイヤーおすすめ新商品を掲載しています。


新商品

  • 【新入荷】手延べ素麺(茶)

    税抜価格 1,780円/pc


    税込価格
    1,922円/pc

    メーカー
    株式会社三輪山本

    産地
    長崎県

    入量
    1kg

    手延べ素麺に適した小麦粉を厳選し、丹念に手延べ製法で製麺した「三輪山本」ブランドの業務用そうめんです。寒い気候のもと、約36時間という手間暇をかけて作っており、のどごしの良い素麺になっています。彩りを加えるため、抹茶を練り込んでいます。

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    手延べ素麺に適した小麦粉を厳選し、丹念に手延べ製法で製麺した「三輪山本」ブランドの業務用そうめんです。寒い気候のもと、約36時間という手間暇をかけて作っており、のどごしの良い素麺になっています。彩りを加えるため、抹茶を練り込んでいます。


  • 【新入荷】手延べ素麺(梅)

    税抜価格 1,780円/pc


    税込価格
    1,922円/pc

    メーカー
    株式会社三輪山本

    産地
    長崎県

    入量
    1kg

    手延べ素麺に適した小麦粉を厳選し、丹念に手延べ製法で製麺した「三輪山本」ブランドの業務用そうめんです。寒い気候のもと、約36時間という手間暇をかけて作っており、のどごしの良い素麺になっています。彩りを加えるため、梅を練り込んでいます。

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    手延べ素麺に適した小麦粉を厳選し、丹念に手延べ製法で製麺した「三輪山本」ブランドの業務用そうめんです。寒い気候のもと、約36時間という手間暇をかけて作っており、のどごしの良い素麺になっています。彩りを加えるため、梅を練り込んでいます。


  • 【新入荷】手延べ素麺(白)

    税抜価格 1,480円/pc


    税込価格
    1,598円/pc

    メーカー
    株式会社三輪山本

    産地
    長崎県

    入量
    1kg

    手延べ素麺に適した小麦粉を厳選し、丹念に手延べ製法で製麺した「三輪山本」ブランドの業務用そうめんです。寒い気候のもと、約36時間という手間暇をかけて作っており、のどごしの良い素麺になっています。

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    手延べ素麺に適した小麦粉を厳選し、丹念に手延べ製法で製麺した「三輪山本」ブランドの業務用そうめんです。寒い気候のもと、約36時間という手間暇をかけて作っており、のどごしの良い素麺になっています。


  • 松阪牛シンシン(A4以上)

    税抜価格 8,900円/kg


    税込価格
    9,612円/kg

    ブランド
    松阪牛

    産地
    三重県

    入量
    1.2-1.3kg位

    (証明書付)(賞味期限8月25日)日本が世界に誇る三大ブランド和牛の一つ「松阪牛」は正式には「まつさかうし」と読みます。全国の肥育素牛(黒毛和種)を三重県内の指定された生産エリアで肥育されたメス牛の事を言います。不飽和脂肪酸の比率が高いので融点が低く、非常に舌ざわりが良くなって美味しさが強調されます。また和牛香と呼ばれる香りの成分が他の和牛に比べ多いと言われています。シンシンはシンタマ(モモ肉)の中で、赤身と霜降りのバランスが良い部位です。肉質はきめが細かく、弾力のあるなめらかな食感が特徴です。脂もしつこくなく上品な味わいで、ローストビーフなどに最適です。

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    (証明書付)(賞味期限8月25日)日本が世界に誇る三大ブランド和牛の一つ「松阪牛」は正式には「まつさかうし」と読みます。全国の肥育素牛(黒毛和種)を三重県内の指定された生産エリアで肥育されたメス牛の事を言います。不飽和脂肪酸の比率が高いので融点が低く、非常に舌ざわりが良くなって美味しさが強調されます。また和牛香と呼ばれる香りの成分が他の和牛に比べ多いと言われています。シンシンはシンタマ(モモ肉)の中で、赤身と霜降りのバランスが良い部位です。肉質はきめが細かく、弾力のあるなめらかな食感が特徴です。脂もしつこくなく上品な味わいで、ローストビーフなどに最適です。



  • 税込価格
    1,620円/pc

    産地
    オーストラリア

    入量
    500g位

    入数
    約100gX5枚

    原料はオーストラリア産アンガスビーフのトライチップ(トモサンカク)で肥育期間も240日以上と長く、霜降りも良く入っています。味はサーロインの様な味わいで、オーストラリアでは良くローストビーフに使用されています。そのトライチップ(トモサンカク)を1枚約100gのステーキにカットしました。1枚300円でランチメニューにも十分お使いいただけます。

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    原料はオーストラリア産アンガスビーフのトライチップ(トモサンカク)で肥育期間も240日以上と長く、霜降りも良く入っています。味はサーロインの様な味わいで、オーストラリアでは良くローストビーフに使用されています。そのトライチップ(トモサンカク)を1枚約100gのステーキにカットしました。1枚300円でランチメニューにも十分お使いいただけます。



  • 税込価格
    3,218円/kg

    ブランド
    まろやか牛

    産地
    オーストラリア

    入量
    2.5-3.8kg位

    入数
    1PC

    (賞味期限:8月30日)オーストラリア産の穀物肥育牛(グレインフェッド)ですので柔らかく適度に霜降りも入っており臭みもありません。また、使い易い大きさ(2分割)にカットしてあります。とてもリーズナブルでランチメニューにも十分お使いいただけます。サーロインステーキに最適ですが、ローストビーフにもお使いいただけます。

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    (賞味期限:8月30日)オーストラリア産の穀物肥育牛(グレインフェッド)ですので柔らかく適度に霜降りも入っており臭みもありません。また、使い易い大きさ(2分割)にカットしてあります。とてもリーズナブルでランチメニューにも十分お使いいただけます。サーロインステーキに最適ですが、ローストビーフにもお使いいただけます。



  • 税込価格
    842円/pc

    産地
    メキシコ

    入量
    500g位

    牛肉のトモバラの中でも赤身の多いところを焼肉用にカットしてあります。通常のスライスより少し厚めくらいですので、焼肉以外に炒め物などにもお使いいただけます。丼や焼肉弁当、食べ放題メニューにも是非お勧めです。

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    牛肉のトモバラの中でも赤身の多いところを焼肉用にカットしてあります。通常のスライスより少し厚めくらいですので、焼肉以外に炒め物などにもお使いいただけます。丼や焼肉弁当、食べ放題メニューにも是非お勧めです。



  • 税込価格
    1,069円/枚

    ブランド
    松阪牛

    産地
    三重県

    入量
    100g位

    牛一頭からわずかしか取れない希少部位のミスジです。ロースやモモと違いカタ部位ですので、霜降りのわりにあっさりとした食感です。松阪牛ですので、肉質も良く脂肪にも甘味があります。そのミスジをステーキにカットし、仕入し易い規格にしました。真ん中にスジがありますが、火が入るとトロッとなります。

    / 枚


    牛一頭からわずかしか取れない希少部位のミスジです。ロースやモモと違いカタ部位ですので、霜降りのわりにあっさりとした食感です。松阪牛ですので、肉質も良く脂肪にも甘味があります。そのミスジをステーキにカットし、仕入し易い規格にしました。真ん中にスジがありますが、火が入るとトロッとなります。



  • 税込価格
    4,968円/kg

    産地
    メキシコ

    入量
    0.8-1.1kg位

    トマホークとはアメリカの先住民が使っていた斧のことで、骨付きのリブロースが斧のように見えるのでトマホークステーキと言います。1kg前後の重量級のステーキを骨付きで焼き上げるワイルドなメニュー用のお肉です。あばら骨と肉の間にたっぷりのゼラチン質とうまみ成分が凝縮されており、グリルすると香ばしい肉汁が溢れます。

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    トマホークとはアメリカの先住民が使っていた斧のことで、骨付きのリブロースが斧のように見えるのでトマホークステーキと言います。1kg前後の重量級のステーキを骨付きで焼き上げるワイルドなメニュー用のお肉です。あばら骨と肉の間にたっぷりのゼラチン質とうまみ成分が凝縮されており、グリルすると香ばしい肉汁が溢れます。


  • 【特価】国産経産牛ヒレ(冷凍)

    税抜価格 3,280円/kg


    税込価格
    3,542円/kg

    産地
    北海道

    入量
    2-2.5kg位

    国産牛肉(乳牛)経産牛のヒレです。赤身で霜降りはありませんが、柔らかでメス牛ですので風味もあります。期間限定の特価品です。

    / pc


    国産牛肉(乳牛)経産牛のヒレです。赤身で霜降りはありませんが、柔らかでメス牛ですので風味もあります。期間限定の特価品です。



  • 税込価格
    3,132円/kg

    産地
    北海道ほか

    入量
    0.9-1.6kg位

    入数
    2枚入り

    国産牛肉(乳牛)経産牛のハラミ(アウトサイドスカート)皮付きです。赤身で霜降りはありません、歯ごたえがありますがメス牛ですので旨味があります。メニューに国産牛肉と表示できます。期間限定の特価品。

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    国産牛肉(乳牛)経産牛のハラミ(アウトサイドスカート)皮付きです。赤身で霜降りはありません、歯ごたえがありますがメス牛ですので旨味があります。メニューに国産牛肉と表示できます。期間限定の特価品。



  • 税込価格
    3,132円/kg

    産地
    北海道ほか

    入量
    2.3-2.4kg位

    入数
    2枚入り

    国産牛肉(乳牛)経産牛のハラミ(アウトサイドスカート)皮付きです。赤身で霜降りはありません、歯ごたえがありますがメス牛ですので旨味があります。メニューに国産牛肉と表示できます。期間限定の特価品。

    / pc


    国産牛肉(乳牛)経産牛のハラミ(アウトサイドスカート)皮付きです。赤身で霜降りはありません、歯ごたえがありますがメス牛ですので旨味があります。メニューに国産牛肉と表示できます。期間限定の特価品。



  • 税込価格
    3,024円/kg

    産地
    北海道ほか

    入量
    0.5-0.8kg位

    国産牛肉(乳牛)経産牛のサガリ(ハンギングテンダー)です。赤身で霜降りはありません、歯ごたえがありますがメス牛ですので旨味があります。メニューに国産牛肉と表示できます。サガリは間に筋がありますが、うまく除去すればハラミより柔らかいお肉です。期間限定の特価品。

    / pc


    国産牛肉(乳牛)経産牛のサガリ(ハンギングテンダー)です。赤身で霜降りはありません、歯ごたえがありますがメス牛ですので旨味があります。メニューに国産牛肉と表示できます。サガリは間に筋がありますが、うまく除去すればハラミより柔らかいお肉です。期間限定の特価品。



  • 税込価格
    3,024円/kg

    産地
    北海道ほか

    入量
    0.9-1.4kg位

    国産牛肉(乳牛)経産牛のサガリ(ハンギングテンダー)です。赤身で霜降りはありません、歯ごたえがありますがメス牛ですので旨味があります。メニューに国産牛肉と表示できます。サガリは間に筋がありますが、うまく除去すればハラミより柔らかいお肉です。期間限定の特価品。

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    国産牛肉(乳牛)経産牛のサガリ(ハンギングテンダー)です。赤身で霜降りはありません、歯ごたえがありますがメス牛ですので旨味があります。メニューに国産牛肉と表示できます。サガリは間に筋がありますが、うまく除去すればハラミより柔らかいお肉です。期間限定の特価品。



  • 税込価格
    6,372円/kg

    産地
    北海道ほか

    入量
    1.7-2.4kg位

    入数
    2本入り

    国産牛肉(乳牛)経産牛のタンです。皮むきでグリムキ。メニューに国産牛肉と表示できます。タンは国産、輸入問わず相場高騰しており、国産牛のムキタンは希少品です。在庫限り期間限定の特価品です。

    / pc


    国産牛肉(乳牛)経産牛のタンです。皮むきでグリムキ。メニューに国産牛肉と表示できます。タンは国産、輸入問わず相場高騰しており、国産牛のムキタンは希少品です。在庫限り期間限定の特価品です。


  • 【新入荷】牛タン皮付き(冷凍)

    税抜価格 4,600円/kg


    税込価格
    4,968円/kg

    産地
    アメリカ

    入量
    1.4-1.8kg位

    アメリカ産チョイスグレードの皮付きタンです。現在相場高騰で市中在庫非常に少ないです。

    / 本


    アメリカ産チョイスグレードの皮付きタンです。現在相場高騰で市中在庫非常に少ないです。


  • 【新入荷】牛肉ムキタン(冷凍)

    税抜価格 4,990円/kg


    税込価格
    5,389円/kg

    産地
    アメリカ

    入量
    0.8-1.5kg位

    アメリカ産のタンを国内の専門業者で皮むきしてあります。タン先が付いています。牛タンは現在相場が高騰しており、評価の高いアメリカ産牛タンは貴重品です。

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    アメリカ産のタンを国内の専門業者で皮むきしてあります。タン先が付いています。牛タンは現在相場が高騰しており、評価の高いアメリカ産牛タンは貴重品です。



  • 税込価格
    4,860円/kg

    産地
    メキシコ

    入量
    0.8-1kg位

    メキシコ産の皮付きタンです。スイスカットタンとはタン下を除去してある皮付きのタンのことです。通常の皮付きタンより歩留まりがいいです。現状市中在庫とても少なく希少品です。

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    メキシコ産の皮付きタンです。スイスカットタンとはタン下を除去してある皮付きのタンのことです。通常の皮付きタンより歩留まりがいいです。現状市中在庫とても少なく希少品です。



  • 税込価格
    1,620円/pc

    産地
    宮崎県

    入量
    500g位

    宮崎牛、宮崎和牛のこま切れです。主に肩ロースのネック側を薄くスライスしてあります。価格もお買得でどんなお料理にもお使いいただけます。メニューにも黒毛和牛と表記していただけます。

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    宮崎牛、宮崎和牛のこま切れです。主に肩ロースのネック側を薄くスライスしてあります。価格もお買得でどんなお料理にもお使いいただけます。メニューにも黒毛和牛と表記していただけます。



  • 税込価格
    518円/pc

    ブランド
    米澤豚

    産地
    山形県

    入量
    500g

    人気の米澤豚を八面六臂加工センターでスライスしました。使いやすい500gパックです。三元豚をお手頃価格でご提供。自社で加工することで実現した価格です。

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    人気の米澤豚を八面六臂加工センターでスライスしました。使いやすい500gパックです。三元豚をお手頃価格でご提供。自社で加工することで実現した価格です。



  • 税込価格
    1,404円/pc

    産地
    国産

    入量
    1kg

    加熱してありますので、解凍後このまま食べられます。きゅうりや白髪ねぎを添えて酢味噌などでご賞味ください。コリコリした食感がお楽しみいただけます。お通しにもどうぞ!

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    加熱してありますので、解凍後このまま食べられます。きゅうりや白髪ねぎを添えて酢味噌などでご賞味ください。コリコリした食感がお楽しみいただけます。お通しにもどうぞ!


  • 【新入荷】豚ハラミ(冷凍)

    税抜価格 1,280円/pc


    税込価格
    1,382円/pc

    産地
    国産

    入量
    1kg

    いろいろな料理に使っていただける豚のハラミです。焼肉はもちろん、さっぱりハラミのおろしポン酢などもおススメです。

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    いろいろな料理に使っていただける豚のハラミです。焼肉はもちろん、さっぱりハラミのおろしポン酢などもおススメです。


  • 【新入荷】豚カシラ(冷凍)

    税抜価格 1,380円/pc


    税込価格
    1,490円/pc

    産地
    国産

    入量
    1kg

    別名コメカミやツラミとも呼ばれます。ゼラチン質を多く含む赤身肉で弾力があり、噛みしめるほどに旨みが出てきます。焼肉、串焼きや煮込みにもどうぞ。

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    別名コメカミやツラミとも呼ばれます。ゼラチン質を多く含む赤身肉で弾力があり、噛みしめるほどに旨みが出てきます。焼肉、串焼きや煮込みにもどうぞ。


  • 【新入荷】越の鶏モモ肉

    税抜価格 2,380円/pc


    税込価格
    2,570円/pc

    ブランド
    越の鶏

    産地
    新潟県

    入量
    2kg

    (賞味期限:8月4日)越の鶏は新潟県の豊かな水脈から汲み上げた水を飲んで育った銘柄鶏です。新潟県の名産品の笹団子で使用している天然ヨモギを与えることで鶏の腸内環境を整えています。またオレガノ、ジンジャー、シナモン等のこだわりハーブを与え健康に育てたハーブ鶏です。スーパーなどの量販店ではあまり取り扱いのない業務用鶏肉ですので、ぜひ他店との差別化にお使いください。

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    (賞味期限:8月4日)越の鶏は新潟県の豊かな水脈から汲み上げた水を飲んで育った銘柄鶏です。新潟県の名産品の笹団子で使用している天然ヨモギを与えることで鶏の腸内環境を整えています。またオレガノ、ジンジャー、シナモン等のこだわりハーブを与え健康に育てたハーブ鶏です。スーパーなどの量販店ではあまり取り扱いのない業務用鶏肉ですので、ぜひ他店との差別化にお使いください。


  • 【新入荷】越の鶏ムネ肉

    税抜価格 1,480円/pc


    税込価格
    1,598円/pc

    ブランド
    越の鶏

    産地
    新潟県

    入量
    2kg

    (賞味期限:8月4日)越の鶏は新潟県の豊かな水脈から汲み上げた水を飲んで育った銘柄鶏です。新潟県の名産品の笹団子で使用している天然ヨモギを与えることで鶏の腸内環境を整えています。またオレガノ、ジンジャー、シナモン等のこだわりハーブを与え健康に育てたハーブ鶏です。スーパーなどの量販店ではあまり取り扱いのない業務用鶏肉ですので、ぜひ他店との差別化にお使いください。

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    (賞味期限:8月4日)越の鶏は新潟県の豊かな水脈から汲み上げた水を飲んで育った銘柄鶏です。新潟県の名産品の笹団子で使用している天然ヨモギを与えることで鶏の腸内環境を整えています。またオレガノ、ジンジャー、シナモン等のこだわりハーブを与え健康に育てたハーブ鶏です。スーパーなどの量販店ではあまり取り扱いのない業務用鶏肉ですので、ぜひ他店との差別化にお使いください。


  • 【新入荷】越の鶏ササミ

    税抜価格 1,580円/pc


    税込価格
    1,706円/pc

    ブランド
    越の鶏

    産地
    新潟県

    入量
    2kg

    (賞味期限:8月3日)越の鶏は新潟県の豊かな水脈から汲み上げた水を飲んで育った銘柄鶏です。新潟県の名産品の笹団子で使用している天然ヨモギを与えることで鶏の腸内環境を整えています。またオレガノ、ジンジャー、シナモン等のこだわりハーブを与え健康に育てたハーブ鶏です。スーパーなどの量販店ではあまり取り扱いのない業務用鶏肉ですので、ぜひ他店との差別化にお使いください。

    / pc


    (賞味期限:8月3日)越の鶏は新潟県の豊かな水脈から汲み上げた水を飲んで育った銘柄鶏です。新潟県の名産品の笹団子で使用している天然ヨモギを与えることで鶏の腸内環境を整えています。またオレガノ、ジンジャー、シナモン等のこだわりハーブを与え健康に育てたハーブ鶏です。スーパーなどの量販店ではあまり取り扱いのない業務用鶏肉ですので、ぜひ他店との差別化にお使いください。


  • 越の鶏モモ肉(冷凍)

    税抜価格 2,280円/pc


    税込価格
    2,462円/pc

    ブランド
    越の鶏

    産地
    新潟県

    入量
    2kg

    越の鶏は新潟県の豊かな水脈から汲み上げた水を飲んで育った銘柄鶏です。新潟県の名産品の笹団子で使用している天然ヨモギを与えることで鶏の腸内環境を整えています。またオレガノ、ジンジャー、シナモン等のこだわりハーブを与え健康に育てたハーブ鶏です。スーパーなどの量販店ではあまり取り扱いのない業務用鶏肉ですので、ぜひ他店との差別化にお使いください。

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    越の鶏は新潟県の豊かな水脈から汲み上げた水を飲んで育った銘柄鶏です。新潟県の名産品の笹団子で使用している天然ヨモギを与えることで鶏の腸内環境を整えています。またオレガノ、ジンジャー、シナモン等のこだわりハーブを与え健康に育てたハーブ鶏です。スーパーなどの量販店ではあまり取り扱いのない業務用鶏肉ですので、ぜひ他店との差別化にお使いください。


  • 【新入荷】華味鳥モモ肉(冷凍)

    税抜価格 3,100円/pc


    税込価格
    3,348円/pc

    ブランド
    華味鳥

    産地
    福岡県ほか

    入量
    2kg

    華味鳥(はなみどり)は澄んだ空気が満ち、たっぷりと陽光が降り注ぐ開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てらています。肉の色がみずみずしく、もも肉は華やかなピンク色である事から(華味鳥)と名付けられました。また、鶏肉特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあり、自信をもってお勧めできる味の銘柄鶏です。

    / pc


    華味鳥(はなみどり)は澄んだ空気が満ち、たっぷりと陽光が降り注ぐ開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てらています。肉の色がみずみずしく、もも肉は華やかなピンク色である事から(華味鳥)と名付けられました。また、鶏肉特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあり、自信をもってお勧めできる味の銘柄鶏です。



  • 税込価格
    1,058円/pc

    ブランド
    華味鳥

    産地
    福岡県ほか

    入量
    500g

    華味鳥(はなみどり)のモモ肉を唐揚げ用に加工してあります。1個20-30gくらいにカットしたものを鶏がらスープや醤油で味付けにしてあり、解凍後、片栗粉などをまぶして油で揚げるだけです。輸入チキンと違い、国産銘柄鶏のジューシーで旨味のある唐揚げをお楽しみいただけます。

    / pc


    華味鳥(はなみどり)のモモ肉を唐揚げ用に加工してあります。1個20-30gくらいにカットしたものを鶏がらスープや醤油で味付けにしてあり、解凍後、片栗粉などをまぶして油で揚げるだけです。輸入チキンと違い、国産銘柄鶏のジューシーで旨味のある唐揚げをお楽しみいただけます。


  • 【新入荷】華味鳥ムネ肉(冷凍)

    税抜価格 1,900円/pc


    税込価格
    2,052円/pc

    ブランド
    華味鳥

    産地
    福岡県ほか

    入量
    2kg

    華味鳥(はなみどり)は澄んだ空気が満ち、たっぷりと陽光が降り注ぐ開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てらています。肉の色がみずみずしく、もも肉は華やかなピンク色である事から(華味鳥)と名付けられました。また、鶏肉特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあり、自信をもってお勧めできる味の銘柄鶏です。

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    華味鳥(はなみどり)は澄んだ空気が満ち、たっぷりと陽光が降り注ぐ開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てらています。肉の色がみずみずしく、もも肉は華やかなピンク色である事から(華味鳥)と名付けられました。また、鶏肉特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあり、自信をもってお勧めできる味の銘柄鶏です。



  • 税込価格
    1,404円/pc

    ブランド
    華味鳥

    産地
    福岡県ほか

    入量
    1kg

    華味鳥(はなみどり)のムネ肉を唐揚げ用に加工してあります。1個20-30gくらいにカットしたものを鶏がらスープや醤油で味付けにしてあり、解凍後、片栗粉などをまぶして油で揚げるだけです。輸入チキンと違い、国産銘柄鶏のジューシーで旨味のある唐揚げをお楽しみいただけます。

    / pc


    華味鳥(はなみどり)のムネ肉を唐揚げ用に加工してあります。1個20-30gくらいにカットしたものを鶏がらスープや醤油で味付けにしてあり、解凍後、片栗粉などをまぶして油で揚げるだけです。輸入チキンと違い、国産銘柄鶏のジューシーで旨味のある唐揚げをお楽しみいただけます。



  • 税込価格
    842円/pc

    ブランド
    華味鳥

    産地
    福岡県ほか

    入量
    500g

    華味鳥(はなみどり)のムネ肉をとり天用に加工してあります。1個30-40gくらいにカットしたものを鶏がらスープや醤油で味付けにしてあり、解凍後、てんぷら粉などをまぶして油で揚げるだけです。輸入チキンと違い、国産銘柄鶏のジューシーで旨味のある唐揚げをお楽しみいただけます。

    / pc


    華味鳥(はなみどり)のムネ肉をとり天用に加工してあります。1個30-40gくらいにカットしたものを鶏がらスープや醤油で味付けにしてあり、解凍後、てんぷら粉などをまぶして油で揚げるだけです。輸入チキンと違い、国産銘柄鶏のジューシーで旨味のある唐揚げをお楽しみいただけます。


  • 【新入荷】華味鳥ササミ(冷凍)

    税抜価格 2,000円/pc


    税込価格
    2,160円/pc

    ブランド
    華味鳥

    産地
    福岡県ほか

    入量
    2kg

    華味鳥(はなみどり)は澄んだ空気が満ち、たっぷりと陽光が降り注ぐ開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てらています。肉の色がみずみずしく、もも肉は華やかなピンク色である事から(華味鳥)と名付けられました。また、鶏肉特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあり、自信をもってお勧めできる味の銘柄鶏です。

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    華味鳥(はなみどり)は澄んだ空気が満ち、たっぷりと陽光が降り注ぐ開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てらています。肉の色がみずみずしく、もも肉は華やかなピンク色である事から(華味鳥)と名付けられました。また、鶏肉特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあり、自信をもってお勧めできる味の銘柄鶏です。


  • 【新入荷】華味鳥手羽先(冷凍)

    税抜価格 2,300円/pc


    税込価格
    2,484円/pc

    ブランド
    華味鳥

    産地
    福岡県ほか

    入量
    2kg

    華味鳥(はなみどり)は澄んだ空気が満ち、たっぷりと陽光が降り注ぐ開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てらています。肉の色がみずみずしく、もも肉は華やかなピンク色である事から(華味鳥)と名付けられました。また、鶏肉特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあり、自信をもってお勧めできる味の銘柄鶏です。

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    華味鳥(はなみどり)は澄んだ空気が満ち、たっぷりと陽光が降り注ぐ開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てらています。肉の色がみずみずしく、もも肉は華やかなピンク色である事から(華味鳥)と名付けられました。また、鶏肉特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあり、自信をもってお勧めできる味の銘柄鶏です。


  • 【新入荷】華味鳥手羽元(冷凍)

    税抜価格 1,900円/pc


    税込価格
    2,052円/pc

    ブランド
    華味鳥

    産地
    福岡県ほか

    入量
    2kg

    華味鳥(はなみどり)は澄んだ空気が満ち、たっぷりと陽光が降り注ぐ開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てらています。肉の色がみずみずしく、もも肉は華やかなピンク色である事から(華味鳥)と名付けられました。また、鶏肉特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあり、自信をもってお勧めできる味の銘柄鶏です。

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    華味鳥(はなみどり)は澄んだ空気が満ち、たっぷりと陽光が降り注ぐ開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てらています。肉の色がみずみずしく、もも肉は華やかなピンク色である事から(華味鳥)と名付けられました。また、鶏肉特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあり、自信をもってお勧めできる味の銘柄鶏です。


  • 【新入荷】華味鳥砂肝(冷凍)

    税抜価格 2,000円/pc


    税込価格
    2,160円/pc

    ブランド
    華味鳥

    産地
    福岡県ほか

    入量
    2kg

    華味鳥(はなみどり)は澄んだ空気が満ち、たっぷりと陽光が降り注ぐ開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てらています。肉の色がみずみずしく、もも肉は華やかなピンク色である事から(華味鳥)と名付けられました。また、鶏肉特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあり、自信をもってお勧めできる味の銘柄鶏です。

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    華味鳥(はなみどり)は澄んだ空気が満ち、たっぷりと陽光が降り注ぐ開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てらています。肉の色がみずみずしく、もも肉は華やかなピンク色である事から(華味鳥)と名付けられました。また、鶏肉特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあり、自信をもってお勧めできる味の銘柄鶏です。


  • 【新入荷】華味鳥肝(冷凍)

    税抜価格 2,000円/pc


    税込価格
    2,160円/pc

    ブランド
    華味鳥

    産地
    福岡県ほか

    入量
    2kg

    華味鳥(はなみどり)は澄んだ空気が満ち、たっぷりと陽光が降り注ぐ開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てらています。肉の色がみずみずしく、もも肉は華やかなピンク色である事から(華味鳥)と名付けられました。また、鶏肉特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあり、自信をもってお勧めできる味の銘柄鶏です。

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    華味鳥(はなみどり)は澄んだ空気が満ち、たっぷりと陽光が降り注ぐ開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てらています。肉の色がみずみずしく、もも肉は華やかなピンク色である事から(華味鳥)と名付けられました。また、鶏肉特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあり、自信をもってお勧めできる味の銘柄鶏です。


  • 【新入荷】会津馬刺し(冷凍)

    税抜価格 9,500円/kg


    税込価格
    10,260円/kg

    産地
    福島県

    入量
    200g位

    使いやすいバラ売りです。生まれも育ちも純国産の馬刺しです。関東で馬刺しと言えば昔から会津の馬刺しで、競走馬になれなかった馬を肥育した馬肉です。国産馬刺しの特徴は赤身が強くもっちりとしたコクと旨みのある肉質です。純国産馬刺しにはやはり日本酒と焼酎が良く合います。解凍方法は流水や冷蔵庫での自然解凍ではなく氷水に60分~90分浸けて解凍するのがベストです。解凍した商品は取り置きしないで必ず当日中に消費してください。産地は各ラベルに表記してあります。

    / pc


    使いやすいバラ売りです。生まれも育ちも純国産の馬刺しです。関東で馬刺しと言えば昔から会津の馬刺しで、競走馬になれなかった馬を肥育した馬肉です。国産馬刺しの特徴は赤身が強くもっちりとしたコクと旨みのある肉質です。純国産馬刺しにはやはり日本酒と焼酎が良く合います。解凍方法は流水や冷蔵庫での自然解凍ではなく氷水に60分~90分浸けて解凍するのがベストです。解凍した商品は取り置きしないで必ず当日中に消費してください。産地は各ラベルに表記してあります。



  • 税込価格
    1,620円/pc

    メーカー
    株式会社千興ファーム

    産地
    熊本県

    入量
    90-110g位

    主にカナダ、状況によってフランスから生体を空輸して熊本で肥育した馬刺しです。刺身で食べられるレバーは1頭からわずかしか取れない希少部位です。馬レバーは牛や豚のレバーとは違い、臭みがなく食感もコリコリしており牛、豚とは別物です。自社で肥育しており、自社の衛生的な専用工場で屠畜カットしているので実現できる刺身用のレバーです。1パック100g前後の使い易い大きさ。

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    主にカナダ、状況によってフランスから生体を空輸して熊本で肥育した馬刺しです。刺身で食べられるレバーは1頭からわずかしか取れない希少部位です。馬レバーは牛や豚のレバーとは違い、臭みがなく食感もコリコリしており牛、豚とは別物です。自社で肥育しており、自社の衛生的な専用工場で屠畜カットしているので実現できる刺身用のレバーです。1パック100g前後の使い易い大きさ。


  • ラム(仔羊)ラック(冷凍)

    税抜価格 2,780円/kg


    税込価格
    3,002円/kg

    産地
    オーストラリア

    入量
    0.9-1.1kg位

    ラム肉の骨付きロース(かぶり付き)です。グリルして頂くと骨付きの香ばしい香りがお楽しみいただけます。

    / pc


    ラム肉の骨付きロース(かぶり付き)です。グリルして頂くと骨付きの香ばしい香りがお楽しみいただけます。


  • ラム(仔羊)ラック(冷凍)

    税抜価格 2,780円/kg


    税込価格
    3,002円/kg

    産地
    オーストラリア

    入量
    1.4-1.7kg位

    ラム肉の骨付きロース(かぶり付き)です。グリルして頂くと骨付きの香ばしい香りがお楽しみいただけます。

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    ラム肉の骨付きロース(かぶり付き)です。グリルして頂くと骨付きの香ばしい香りがお楽しみいただけます。


  • ラム(仔羊)ハート(冷凍)

    税抜価格 1,280円/kg


    税込価格
    1,382円/kg

    産地
    オーストラリア

    入量
    700g

    ラムハツとも呼ばれる仔羊の心臓です。さくさくとした歯ごたえのある食感で、羊特有のクセがありません。料理用途は正肉のジンギスカンと一緒に提供できますが、塩味が良く合いますので、普通の焼肉や串焼きにもお勧めです。またピリ辛味の炒め物にもどうぞ。

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    ラムハツとも呼ばれる仔羊の心臓です。さくさくとした歯ごたえのある食感で、羊特有のクセがありません。料理用途は正肉のジンギスカンと一緒に提供できますが、塩味が良く合いますので、普通の焼肉や串焼きにもお勧めです。またピリ辛味の炒め物にもどうぞ。



  • 税込価格
    5,162円/kg

    産地
    オーストラリア

    入量
    0.7-1.2kg位

    スタークヴィールとは生後約半年の仔牛で、日本で一番流通量の多い一般的な仔牛です。特に肥育はされず、放牧で牧草だけを食べて育ちます。テンダーロイン(ヒレ肉)は仔牛肉の中で最も柔らかい部位できめの細かいのが特徴です。1本あたり1kg前後と使い易い大きさで、ソテーやグリルがおすすめ。

    / pc


    スタークヴィールとは生後約半年の仔牛で、日本で一番流通量の多い一般的な仔牛です。特に肥育はされず、放牧で牧草だけを食べて育ちます。テンダーロイン(ヒレ肉)は仔牛肉の中で最も柔らかい部位できめの細かいのが特徴です。1本あたり1kg前後と使い易い大きさで、ソテーやグリルがおすすめ。



  • 税込価格
    4,212円/kg

    産地
    オーストラリア

    入量
    2-3kg位

    スタークヴィールとは生後約半年の仔牛で、日本で一番流通量の多い一般的な仔牛です。特に肥育はされず、放牧で牧草だけを食べて育ちます。ロース肉は仔牛肉の中でも柔らかい部位でロースト、グリル、ブレゼ(蒸し煮)、ソテーなどがおすすめです。

    / pc


    スタークヴィールとは生後約半年の仔牛で、日本で一番流通量の多い一般的な仔牛です。特に肥育はされず、放牧で牧草だけを食べて育ちます。ロース肉は仔牛肉の中でも柔らかい部位でロースト、グリル、ブレゼ(蒸し煮)、ソテーなどがおすすめです。



  • 税込価格
    3,110円/kg

    メーカー
    INALCA(イナルカ)

    産地
    イタリア

    入量
    400-800g位

    ミルクフェッドヴィール(ヴィテッロ)とは脱脂粉乳と穀物で肥育された生後8か月以下の仔牛のことです。ほんのりとミルクの香りがするしっとりと柔らかな肉質が特徴です。ヴィテッロのイチボはランプキャップとも言われ、モモ部位の柔らかな部位です。仔牛ですので脂はのっていませんが、あっさりとしていてソテーやローストに良く合います。

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    ミルクフェッドヴィール(ヴィテッロ)とは脱脂粉乳と穀物で肥育された生後8か月以下の仔牛のことです。ほんのりとミルクの香りがするしっとりと柔らかな肉質が特徴です。ヴィテッロのイチボはランプキャップとも言われ、モモ部位の柔らかな部位です。仔牛ですので脂はのっていませんが、あっさりとしていてソテーやローストに良く合います。



  • 税込価格
    3,434円/kg

    メーカー
    INALCA(イナルカ)

    産地
    イタリア

    入量
    500-650g位

    ミルクフェッドヴィール(ヴィテッロ)とは脱脂粉乳と穀物で肥育された生後8か月以下の仔牛のことです。ほんのりとミルクの香りがするしっとりと柔らかな肉質が特徴です。ヴィテッロのタンはタン先まで柔らかく食べられます。グリルから煮物、ブレゼ(蒸し煮)に適しており、皮をいてありますので棄てるところがありません。

    / pc


    ミルクフェッドヴィール(ヴィテッロ)とは脱脂粉乳と穀物で肥育された生後8か月以下の仔牛のことです。ほんのりとミルクの香りがするしっとりと柔らかな肉質が特徴です。ヴィテッロのタンはタン先まで柔らかく食べられます。グリルから煮物、ブレゼ(蒸し煮)に適しており、皮をいてありますので棄てるところがありません。



  • 税込価格
    2,570円/kg

    メーカー
    ピュイグルニエ

    産地
    フランス

    入量
    400-600g位

    シャロレー牛はフランス原産の大型の肉専用種。元々は役用だったものが発育が早いのと産肉量が多いので肉専用種に品種改良されました。肉質は雑味のないクリアな旨味で、赤身の味が濃いのが特徴。フランス国内のレストランやホテルで多く愛用されています。このシンスカートはシャロレー純血種の未去勢牛で、赤身の味わいが濃く焼き肉や煮込みに最適です。

    / pc


    シャロレー牛はフランス原産の大型の肉専用種。元々は役用だったものが発育が早いのと産肉量が多いので肉専用種に品種改良されました。肉質は雑味のないクリアな旨味で、赤身の味が濃いのが特徴。フランス国内のレストランやホテルで多く愛用されています。このシンスカートはシャロレー純血種の未去勢牛で、赤身の味わいが濃く焼き肉や煮込みに最適です。


  • 牛タン下ミンチ(粗挽き)

    税抜価格 580円/pc


    税込価格
    626円/pc

    産地
    国内加工

    入量
    500g位

    タン下はアメリカ産ムキタンを加工するときに出てくる端材で、タンルートとも言われます。それをハンバーグや出汁用に加工しやすいようにミンチにしました。タン先より柔らかく牛タンハンバーグやタンつくねにおすすめです。牛肉ミンチに混ぜてもまた違った食感が楽しめます。※内臓肉のミンチの為、若干の変色がありますが品質には問題ありません。

    / pc


    タン下はアメリカ産ムキタンを加工するときに出てくる端材で、タンルートとも言われます。それをハンバーグや出汁用に加工しやすいようにミンチにしました。タン先より柔らかく牛タンハンバーグやタンつくねにおすすめです。牛肉ミンチに混ぜてもまた違った食感が楽しめます。※内臓肉のミンチの為、若干の変色がありますが品質には問題ありません。



  • 税込価格
    302円/pc

    産地
    国内加工

    入量
    500g位

    ブラジル産若鶏モモ肉の粗挽きミンチです。価格も安く、つくね、ハンバーグ、ダンゴなどどんな料理にもお使いいただけます。

    売り切れ


    ブラジル産若鶏モモ肉の粗挽きミンチです。価格も安く、つくね、ハンバーグ、ダンゴなどどんな料理にもお使いいただけます。



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