• 梅雨マイワシ 箱売り

マイワシ(棒受網)

15日水揚げ。根室沖。トラック便。棒受網。梅雨時期に獲れるイワシを梅雨イワシと呼び、丸みを帯びて個体差はありますが脂の乗りも良好。お買得な箱売り。フライや塩焼き、つみれなどに。身が氷温の場合は流水などで解凍してから調理してください。

産地
北海道

入量
2kg位

入数
13尾位

税抜価格  2,100 円/箱

税込価格
2,268 円/箱

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し




総合評価4.6
つみれを作りたくて購入。手開きで一部フライにして、残りはつみれにして冷凍。つみれ汁にしたり、油で素揚げにしてから椀ダネ、おでんの具材に。最近スーパーで見かけなくなったので、とてもありがたい。 顧客名 : 飯※※※
脂乗りが良い。サイズもばらつきはあるが、なかなかいいサイズ感。 顧客名 : ビストロリベルタ
久しぶりに魚を捌きましたが、保管も全て良い状態で来ました。非常に扱いやすかったです! 顧客名 : TIGERHOLE
大きさもほど良くマリネに使用しております。味も良くお客様にも好評頂いております。季節のうちは継続させていただきます。 顧客名 : マルザック
20cmくらいの大きさ。太っているものと痩せてるのが混じります。2023年7月下旬発注。 顧客名 : 梶※※※