バフンウニ（Aバラ）（小箱）
オススメのカネシンブランド。色は明るめで若干ゆるみも混ざります。お刺身やつまみでいかがでしょうか。返品不可商品になりますのでご了承ください。賞味期限8月7日
税抜価格 2,780 円／pc
- 税込価格
- 3,002 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
オススメのカネシンブランド。色は明るめで若干ゆるみも混ざります。お刺身やつまみでいかがでしょうか。返品不可商品になりますのでご了承ください。賞味期限8月7日
税抜価格 2,780 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
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紫箱のSP品。特別なお客様向け。人気の無添加になります。個体差はありますが、若干ゆるい身が混ざる可能性があります。ご了承ください。ウニの旨味をダイレクトに味わえる商品です。つまみや丼などにぜひご利用下さい。返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限4月16日。
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青箱のSP。人気の無添加になります。赤上の良品。個体差はありますが、乾きも良く良品となっております。中の方は若干溶けが混ざる場合がございます。ウニの旨味をダイレクトに味わえる商品です。つまみや丼などにぜひご利用下さい。返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限は到着後D＋5～7日前後となります。入荷前のため不明となります。
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極ブランド。ロシアバフン使用です。限定商品。大量に使うお客様には程よくボリュームある1品。若干色目バラツキありますが、ある程度粒の大きさ揃っております。ウニの特性上、返品不可になります。粒の大きさは選べませんのでご了承下さい。
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/ 箱 |
おしゃれな黒缶になります。気持ち色混じりですが、明るい身が中心です。取り扱いがかなり少ないブランド。上ウニならこちら。赤と黄上の混ざり。上品な甘みがたまりません。品質や甘み重視のお客様はとにかくこれ。軍艦やお刺身やつまみにいかがでしょうか。
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味に定評のあるカネキ木村。7‐8段前後。色味は混ざりありますが、粒の大きさ揃っております。若干ゆるい身が混じりますが、旨味とお値段はおススメです。お刺身や軍艦、トッピングにも。ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可になりますのでご了承ください。ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限4月17日。
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/ 箱 |
色味は若干バラツキありますが、身揃い良し。6‐7段前後になります。赤上の良品です。数量限定品。豊かな磯の香りが口いっぱいに広がる大変お得な一箱です。お刺身や軍艦にどうぞ。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品は不可になりますのでご了承ください。
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/ 箱 |
マルキ平川の数量限定商品。希少な天然ものを使用。色目明るく、粒の大きさ揃っております。若干色のバラツキあります。上物をお好みのお客様には最適。ウニの特性上、返品不可になります。粒の大きさは選べませんのでご了承下さい。
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ロシア産の正木水産。赤上。白い箱になる場合もあります。色目明るく、おすすめの1品。乾き良し。綺麗な正方形の黒箱ですので、ネタ庫が映えます。プリっと身が弾け、豊かな磯の香りが口いっぱいに広がるロシア産となります。お刺身、軍艦、つまみや丼、トッピングにいかがでしょうか。ウニの特性上、苦みや緩み、色味での返品は不可となりますのでご了承ください。賞味期限は到着後D＋5～7日前後となります。入荷前のため不明となります。
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/ 箱 |
おしゃれな黒缶入になります。豊洲市場ウニ取り扱いNO1の専門店おススメの1品。取り扱いがかなり少ないブランド。上ウニならこちら。本日は色目若干バラツキあります。上品な甘みがたまりません。バイヤーも試食しましたが、とにかく甘みも最高の味わいです。品質や甘み重視のお客様はとにかくこれ。軍艦やお刺身やつまみにいかがでしょうか。賞味期限は到着後D＋5～7日前後となります。入荷前のため不明となります。
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/ 箱 |
ロシア産の正木水産。AB規格のため、色目にムラが混ざります。濃い色目も気持ち入りますが、全体的に明るく乾き良し。綺麗な正方形の赤箱ですので、ネタ庫が映えます。プリっと身が弾け、豊かな磯の香りが口いっぱいに広がるロシア産となります。お刺身、軍艦、つまみや丼、トッピングにいかがでしょうか。ウニの特性上、苦みや緩み、色味での返品は不可となりますのでご了承ください。賞味期限は到着後D＋5～7日前後となります。入荷前のため不明となります。
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/ 箱 |
SP箱。ロシア産のＡ並び。若干色混じりですが、乾き色味共に良く、粒も揃っています。粒は小さ目の8段前後。刺身や軍艦でいかがでしょうか。ウニの特性上、返品不可になります。粒の大きさは選べませんのでご了承下さい。賞味期限4月19日。
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/ 箱 |
若干色味混ざり。明るい身がほとんどです。プリっと身が弾け、豊かな磯の香りが口いっぱいに広がるロシア産となります。若干ゆるい身がまざりますので、ご了承ください。刺身、軍艦、つまみや丼、トッピングに如何でしょうか。ウニの特性上、苦みや緩み、色味での返品は不可となりますのでご了承ください。賞味期限4月17日。
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/ 箱 |
北方四島原料使用。それなりに小粒で使いやすい箱です。色目はバラツキありますので、ご了承ください。若干濃いものも入ります。ぷりっと身が弾け、豊かな磯の香りが口いっぱいに広がるお得な一箱となります。お刺身や軍艦にどうぞ。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限4月15日。
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/ 箱 |
B品につき色混じりのとなります。それでもこの価格は非常にお買い得。若干ゆるい身が混ざります。豊かな磯の香りが口いっぱいに広がる大変お得な一箱です。お刺身や軍艦にどうぞ。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限4月16日。
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/ 箱 |
北海道原料でこの価格。大量入荷につき特価になります。茶褐色の色味が混ざります。大きさも不揃いになりますが、B品のお値段勝負。明るい色も多く入りますので、おすすめ。ロシア原料です。色の良いところは刺身、軍艦や丼にどうぞ。料理のトッピングなどにも如何でしょうか。ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限4月17日。
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/ 箱 |
黄上。当社人気のカネキ小箱。色目バラつき少なく、全体的に明るい印象。使いやすい粒感です。乾きも良好ですので、弁当では使い切れないお客様はぜひどうぞ。お刺身盛り合わせの1点にいかがでしょうか。お寿司や丼ぶりにぜひ。返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限は到着後D＋5～7日前後となります。入荷前のため不明となります。
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黒いパックの中にざる盛りになっております。使い切りの小箱。色目良好でオススメのAバラ。小粒ですので、扱い安い品物です。軍艦や丼にも最適ですが、トッピングなどにもどうぞ。色味にこだわるお店はA品をご利用下さい。ウニの特性上、返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限は到着後D＋5～7日前後となります。入荷前のため不明となります。
| 入荷無し |
甘くてとろけるバフンウニが入荷しました。色も比較的まとまっており、粒も揃っておりおススメです。寿司ネタや刺身、トッピングに最適。ウニの特性上、返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限3月21日。
| 入荷無し |
甘くてとろけるバフンウニが入荷しました。色も比較的まとまっており、粒もそてとろけるバフンウニが入荷しました。色も比較的まとまっており、粒も揃っておりおススメです。寿司ネタや刺身、トッピングに最適。ウニの特性上、返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限2月11日。
| 入荷無し |
数量限定の特価品。無添加のA並びでこの価格は非常に安価です。オススメの1箱。色味良く、粒も揃っています。無添加につき若干緩みもありますので、ご了承ください。刺身や軍艦で如何でしょうか。ウニの特性上、返品不可になります。粒の大きさは選べませんのでご了承下さい。賞味期限3月18日。
7,880円／箱 (税抜)
18,800円／箱 (税抜)
6,280円／箱 (税抜)
2,180円／pc (税抜)
4,000円／pc (税抜)
2,680円／pc (税抜)
2,380円／pc (税抜)
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当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。
そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、
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なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日（納品可能日）については営業カレンダーに準じます。
当社サイトでは、クレジットカード決済をご利用いただくことが可能です。
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なお、小売店や法人でも飲食店営業許可をとっていない場合は、一般消費者としてお申し込みください。また、コンビニ後払いや着払い発送は当社では承っておりません。ご了承ください。
配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県（一部地域を除く）になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円（税抜）です。
なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。
商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。
誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。
商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。発注量にかかわらず、1回あたり500円（税別）の配送費がかかりますが、年会費4,980円（税別）のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。
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・東京都
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・千葉県
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水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
