塩サバセンターカット（22）（冷凍）
ノルウェー産の脂ののっているサバを厳選した塩サバセンターカットです。5kg22尾サイズとボリュームも満点。丸々と太ったサバを使用しているので厚みもあり、皿に盛ると見栄えも味も大満足。さっぱりとしたポン酢焼きや竜田揚げなどに如何でしょうか。ランチにお酒の肴にも。1枚からのバラ売り。
- 産地
- ノルウェー
- 入量
- 220-230g位
税抜価格 240 円／枚
- 税込価格
- 259 円／枚
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
ノルウェー産の脂ののっているサバを厳選した塩サバセンターカットです。5kg22尾サイズとボリュームも満点。丸々と太ったサバを使用しているので厚みもあり、皿に盛ると見栄えも味も大満足。さっぱりとしたポン酢焼きや竜田揚げなどに如何でしょうか。ランチにお酒の肴にも。1枚からのバラ売り。
税抜価格 240 円／枚
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 入荷無し |
一般的な塩サバとは一味違う昆布塩サバです。鮮度にこだわった佐賀産サバを昆布エキスに仕込み塩サバに仕上げました。青魚の生臭みを抑え、焼き上がりはふっくら、昆布エキスで旨味がアップしました。昆布と塩でマイルドな味わいに仕上げたので焼きは勿論、香味野菜の香りが食欲をそそる、風味豊かな香味焼き、ごまの香りが最高のみりん焼や竜田揚げに如何でしょうか。5kg25枚サイズ。加熱用。
| 入荷無し |
使い方次第で利益商材の大人気B品です。国産サバを使用した塩サバフィレ5kg26尾のビックサイズです。B品は皮剥がれやキズあり、身割れなどのハネモノですが、腕利きの料理人が塩焼き、漬けにすればそれ程問題はないと思われます。他にも竜田揚げ、ニンニクや生姜を擦りこんだ香味焼や甘さとゴマの香りがたまらないみりん焼などに如何でしょうか。圧倒的コストパフォーマンス。お早めにご利用下さい。あくまでB品となりますので商品特性を十分ご理解の上ご利用下さい。クレームや返品はご遠慮下さい。
| 入荷無し |
一般的な塩サバとは一味違う昆布塩サバです。鮮度にこだわった佐賀産サバを昆布エキスに仕込み塩サバに仕上げました。青魚の生臭みを抑え、焼き上がりはふっくら、昆布エキスで旨味がアップしました。昆布と塩でマイルドな味わいに仕上げたので焼きは勿論、香味野菜の香りが食欲をそそる、風味豊かな香味焼き、ごまの香りが最高のみりん焼や竜田揚げに如何でしょうか。5kg30枚サイズ。加熱用。
| 入荷無し |
使い方次第で利益商材の大人気B品です。国産サバを使用した塩サバフィレ5kg30尾サイズです。B品は皮剥がれやキズあり、身割れなどのハネモノですが、腕利きの料理人が塩焼き、漬けにすればそれ程問題はないと思われます。他にも竜田揚げ、ニンニクや生姜を擦りこんだ香味焼や甘さとゴマの香りがたまらないみりん焼などに如何でしょうか。圧倒的コストパフォーマンス。お早めにご利用下さい。あくまでB品となりますので商品特性を十分ご理解の上ご利用下さい。クレームや返品はご遠慮下さい。
| 入荷無し |
使い方次第で利益商材の大人気B品です。国産サバを使用した塩サバフィレ5kg30尾サイズです。B品は皮剥がれやキズあり、身割れなどのハネモノですが、腕利きの料理人が塩焼き、漬けにすればそれ程問題はないと思われます。他にも竜田揚げ、ニンニクや生姜を擦りこんだ香味焼や甘さとゴマの香りがたまらないみりん焼などに如何でしょうか。圧倒的コストパフォーマンス。お早めにご利用下さい。あくまでB品となりますので商品特性を十分ご理解の上ご利用下さい。クレームや返品はご遠慮下さい。
| 入荷無し |
ノルウェー産の真サバを使用した一般的な塩サバとは一味違う出汁仕込みサバです。鰹、昆布、椎茸の三種の出汁つゆ仕込みで美味しさが違います。青魚の生臭みを抑え、焼き上がりはふっくら、三種のエキスで旨味がアップしより贅沢な味わいになりました。サバの旨味を引き出したので焼きは勿論、香味野菜の香りが食欲をそそる、風味豊かな香味焼き、ごまの香りが最高のみりん焼や竜田揚げに如何でしょうか。加熱用。
| 入荷無し |
一般的な塩サバとは一味違う昆布塩サバです。鮮度にこだわった佐賀産サバを昆布エキスに仕込み塩サバに仕上げました。青魚の生臭みを抑え、焼き上がりはふっくら、昆布エキスで旨味がアップしました。昆布と塩でマイルドな味わいに仕上げたので焼きは勿論、香味野菜の香りが食欲をそそる、風味豊かな香味焼き、ごまの香りが最高のみりん焼や竜田揚げに如何でしょうか。5kg36枚サイズ。加熱用。
人気ノルウェー産の腹骨ありの塩サバフィレ、スレ、キズ有りのB品が緊急入荷。北欧のノルウェー産のサバは、プランクトンが豊富な海域で育つので多くの脂を蓄えています。また、日本に比べ、管理が行き届いているので、より大きく育った時点で漁獲されるので脂のノリが違います。塩焼きはもちろん、ニンニクや生姜を擦りこんだ香味焼や甘さとゴマの香りがたまらないみりん焼は如何でしょうか。あくまでもB品ですので商品特性をご理解の上ご利用下さい。返品不可商品です。5kg40枚規格、1枚からのバラ売り。
| 入荷無し |
一般的な塩サバとは一味違う昆布塩サバです。鮮度にこだわった佐賀産サバを昆布エキスに仕込み塩サバに仕上げました。青魚の生臭みを抑え、焼き上がりはふっくら、昆布エキスで旨味がアップしました。昆布と塩でマイルドな味わいに仕上げたので焼きは勿論、香味野菜の香りが食欲をそそる、風味豊かな香味焼き、ごまの香りが最高のみりん焼や竜田揚げに如何でしょうか。5kg40枚サイズ。加熱用。
| 入荷無し |
一般的な塩サバとは一味違う昆布塩サバです。鮮度にこだわった佐賀産サバを昆布エキスに仕込み塩サバに仕上げました。青魚の生臭みを抑え、焼き上がりはふっくら、昆布エキスで旨味がアップしました。昆布と5でマイルドな味わいに仕上げたので焼きは勿論、香味野菜の香りが食欲をそそる、風味豊かな香味焼き、ごまの香りが最高のみりん焼や竜田揚げに如何でしょうか。5kg40枚サイズ。加熱用。
| 入荷無し |
大人気の国産塩サバフィレ5kg40尾サイズB品がやっと入荷しました。原材料高騰の中、この価格は滅多に出てきません。皮剥がれ、骨付き無し混じり、キズありのB品です。ハネモノですが塩焼きにすれば問題がないと思われます。圧倒的コストパフォーマンス。お早めにご利用下さい。B品となりますのでご理解の上ご利用下さい。返品はご遠慮下さい。
| 入荷無し |
一般的な塩サバとは一味違う昆布エキス漬け塩サバです。冷たい北欧の海で獲れたサバは、漁獲量が厳格に決められています。だから脂がのった旬の時期しかサバを獲りません。それが脂がのって美味しい人気の秘密。そんなサバを昆布エキスに漬け込み、青魚の生臭みを抑えて焼き上がりはふっくらと美味しく旨味がアップしました。マイルドな味わいに仕上げていますので焼きは勿論、ニンニクや生姜を擦りこんだ香味焼、ごまの香りがたまらないみりん焼、骨取りなので竜田揚げに如何でしょうか。中国加工、5kg40枚サイズ。加熱用。
人気ノルウェー産の腹骨ありの塩サバフィレ、スレ、キズ有りのB品が緊急入荷。北欧のノルウェー産のサバは、プランクトンが豊富な海域で育つので多くの脂を蓄えています。また、日本に比べ、管理が行き届いているので、より大きく育った時点で漁獲されるので脂のノリが違います。塩焼きはもちろん、ニンニクや生姜を擦りこんだ香味焼や甘さとゴマの香りがたまらないみりん焼は如何でしょうか。あくまでもB品ですので商品特性をご理解の上ご利用下さい。返品不可商品です。5kg45枚規格、1枚からのバラ売り。
| 入荷無し |
大人気の国産塩サバフィレ5kg45尾サイズB品がやっと入荷しました。皮剥がれ、骨付き無し混じり、キズありのB品です。ハネモノですが塩焼きにすれば問題がないと思われます。他にも竜田揚げ、ニンニクや生姜を擦りこんだ香味焼や甘さとゴマの香りがたまらないみりん焼などに如何でしょうか。圧倒的コストパフォーマンス。お早めにご利用下さい。B品となりますのでご理解の上ご利用下さい。返品はご遠慮下さい。
| 入荷無し |
大人気の国産塩サバフィレ5kg45尾サイズB品がやっと入荷しました。原材料高騰の中、この価格は滅多に出てきません。皮剥がれ、骨付き無し混じり、キズありのB品です。ハネモノですが塩焼きにすれば問題がないと思われます。圧倒的コストパフォーマンス。お早めにご利用下さい。B品となりますのでご理解の上ご利用下さい。返品はご遠慮下さい。
| 入荷無し |
大人気の国産塩サバフィレ5kg45尾サイズがスポット入荷。皮剥がれ、骨付き無し混じり、キズありのB品となります。今回は程度が良いのでお買い得です。原材料高騰で通常品が品薄の中、この価格、この商品は滅多に出てきません。ハネモノですが塩焼きにすれば問題がないと思われます。圧倒的コストパフォーマンス。お早めにご利用下さい。B品となりますのでご理解の上ご利用下さい。返品はご遠慮下さい。加熱用。
| 入荷無し |
大人気の国産塩サバフィレ5kg50尾サイズがスポット入荷。皮剥がれ、骨付き無し混じり、キズありのB品となります。今回は程度が良いのでお買い得です。原材料高騰で通常品が品薄の中、この価格、この商品は滅多に出てきません。ハネモノですが塩焼きにすれば問題がないと思われます。圧倒的コストパフォーマンス。お早めにご利用下さい。B品となりますのでご理解の上ご利用下さい。返品はご遠慮下さい。加熱用。
| 入荷無し |
大人気の国産塩サバフィレ5kg55尾サイズB品がやっと入荷しました。原材料高騰の中、この価格は滅多に出てきません。皮剥がれ、骨付き無し混じり、キズありのB品です。ハネモノですが塩焼きにすれば問題がないと思われます。圧倒的コストパフォーマンス。お早めにご利用下さい。B品となりますのでご理解の上ご利用下さい。返品はご遠慮下さい。
| 入荷無し |
三陸のブランドサバ、金華山沖で漁獲され厳選された大型の鯖にのみ与えられるブランド金華サバのフィレです。身が厚く引き締まり、脂と身の旨味が強いにもかかわらず、後味がすっきり。臭みも無いのでシンプルに大根おろしと醤油をかければお酒もすすみます。
| 入荷無し |
三陸のブランドサバ、金華山沖で漁獲され厳選された大型の鯖にのみ与えられるブランド金華サバのフィレです。身が厚く引き締まり、脂と身の旨味が強いにもかかわらず、後味がすっきり。臭みも無いのでシンプルに大根おろしと醤油をかければお酒もすすみます。
150円／枚 (税抜)
590円／枚 (税抜)
450円／枚 (税抜)
170円／枚 (税抜)
300円／枚 (税抜)
290円／枚 (税抜)
280円／枚 (税抜)
880円／kg (税抜)
780円／枚 (税抜)
300円／枚 (税抜)
280円／枚 (税抜)
320円／pc (税抜)
990円／pc (税抜)
840円／pc (税抜)
600円／pc (税抜)
350円／pc (税抜)
640円／pc (税抜)
270円／pc (税抜)
720円／pc (税抜)
780円／pc (税抜)
440円／pc (税抜)
178円／枚 (税抜)
1,250円／pc (税抜)
68円／枚 (税抜)
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水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
