真牡蠣(養殖)
納品日当日豊洲入荷。10-11月は出荷時と比べ良くはなりつつありますが、個体差でまだまだバラツキがありますのでご了承ください。もう少し時間が経てば旨みも風味も出て来ると思われます。実入りが悪い牡蠣もございます、ご心配な場合は加熱用でどうぞ。レモン汁などであっさり感を演出、剥いて生牡蠣フライなどいかがでしょうか。この時期、実入り等での返品はお受けできませんのでご了承ください。
- 産地
- 岩手県
- 入量
- 200-250g位
税抜価格 198 円/個
- 税込価格
- 213 円/個
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
殻の大きさが7cm以上の物を選別しています。重量に関しましては出荷時毎にブレがございますので目安としてご了承ください。東松島の鳴瀬川・吉田川の流れ込む海域に位置し、栄養分が豊富なため、短い期間で牡蠣の身が大きく育ちます。 通常、牡蠣の養殖は、2年かけて育て収穫しますが、浜市では、1年で収穫します。三陸のきれいな海で育った宮城県産のかきは、大粒でふっくらとしていて、甘味がありきれいな乳白色をしていて生食用として市場においても最高級品として高い評価を得ています。産地が大きさで選別を掛けてきますので、重量での返品はお受けできませんのでご理解の程宜しくお願い致します。