(賞味期限:1月1日)こんこんと湧き出る多くの名水を育む山陰の秀峰大山(だいせん)。その麓を中心に親である種鶏の育成から孵化・生産・処理まで一貫してつくられた鶏肉が大山どりです。大山どり専用飼料を与えることで、元気で健やか鶏を育てると伴に、処理工程においてエアチラーシステムを採用することによりドリップの少ない新鮮で美味しい鶏肉を生み出しています。とてもジューシーで旨味のある銘柄鶏で、焼き鳥はもちろん、親子丼や鍋料理にも最適です。
税抜価格 1,380 円/pc
- 税込価格
- 1,490 円/pc
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鳥藤ならではの目利きによって、厳選された鶏を自社にて解体処理した、希少価値の高い鳥藤特選銘柄鶏のむね肉です。しっとりとした食感で高クオリティな旨味を引き出していますので、焼きものや唐揚げはもちろん、チキンライスや蒸し鶏に鶏たたきにも最適です。新鮮さを味わうため、納品日翌日までにご使用ください。