• 鹿児島かねご水産 スマガツオ(鹿児島県産)

スマガツオ(定置網)

12月27日水揚げ。定置網。別名ヤイトとも呼ばれるカツオの仲間。キレイなピンクがかった刺身は絶品。血合いの部分が多いですが、近年では養殖も検討されているほど食味の良い魚です。アラと内臓を味噌汁にしても美味です。

産地
鹿児島県 甑島

入量
1.4-1.6kg位

税抜価格  1,200 円/kg

税込価格
1,296 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し




総合評価4.0
皮下脂肪がしっかり乗った魚でした。皮ごと炙っても美味しいです。 顧客名 : 小※※※※