賞味期限6月末ですのでお安くご提供。鮭製品が高騰の中、お得なスモークサーモンが入荷しました。チリ産の養殖トラウトを使用しました。1枚当たりの目方の規格はありませんが、切落しではございません。丁寧にじっくり燻し上げ、香りも美味しさもおすすめです。オリーブオイルをかけたり、クリームチーズとも相性バツグン。お寿司やサラダなど、様々なお料理でもお楽しみ頂けます。
税抜価格 980 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 入荷無し |
チリ産養殖トラウトサーモンカット血合い無し500gパック。トラウトは、とてもきれいでピンクに近いオレンジ色の身が特徴。見た目も綺麗で料理にも映えます。玉ねぎと合わせたサラダやマリネ、ちらし寿司でご利用下さい。
| 入荷無し |
切り落としではありません。スライスでこの価格。サーモン関連が軒並み高騰中ですがお得にご提供。チリ産の養殖銀鮭を使用したスモーサーモンスライスです。そのままでオリーブオイルをかけて、サラダやマリネに、クリームチーズとも相性バツグン、生春巻きに野菜と一緒に、お寿司にもご利用ください。
| 入荷無し |
鮭製品が高騰中です。生で食べられるサーモンの特性と、味の濃いトラウトの特性をいいとこ取りしたチリ産サーモントラウトのスモークです。丁寧にじっくり燻し上げ、香りも美味しさもおすすめです。見栄えもピンクに近いオレンジでお皿にも映えます。オリーブオイルをかけたり、クリームチーズとも相性バツグン。お寿司やサラダなど、様々なお料理でもお楽しみ頂けます。原材料、サーモントラウト、食塩、砂糖。
| 入荷無し |
お買い得です。生で食べられるサーモンの特性と、味の濃いトラウトの特性をいいとこ取りしたチリ産サーモントラウトのスモークです。燻液を使わずに丁寧にじっくり燻し上げていますので、香りも美味しさも違います。見映えもピンクに近いオレンジでお皿にも映えます。オリーブオイルをかけたり、クリームチーズとも相性バツグン。お寿司やサラダなど、様々なお料理でもお楽しみ頂けます。
| 入荷無し |
11月の飲食店様応援商品です。通常2680円。生で食べられるサーモンの特性と、味の濃いトラウトの特性をいいとこ取りしたチリ産サーモントラウトのスモークスライスです。サーモントラウトのフィレを低温で温燻調理したので柔らかくジューシーな仕上げに。見栄えもピンクに近いオレンジでお皿にも映えます。オリーブオイルをかけたり、クリームチーズとも相性バツグン。お寿司やサラダなど、様々なお料理でもお楽しみ頂けます。
| 入荷無し |
1㎏のお値段で2倍の量でめっちゃお買い得です。生で食べられるサーモンの特性と、味の濃いトラウトの特性をいいとこ取りしたチリ産養殖サーモントラウトのスモーク、血合い付き切落しです。燻液を使わずに丁寧にじっくり燻し上げていますので、香りも美味しさも違います。見映えもピンクに近いオレンジでお皿にも映えます。オリーブオイルをかけたり、クリームチーズとも相性バツグン。お寿司やサラダなど、様々なお料理でもお楽しみ頂けます。原材料は、養殖サーモントラウト、食塩、砂糖。品質はプレミアムですが、血合いが少し多めな感じがします。
| 入荷無し |
お買い得です。生で食べられるサーモンの特性と、味の濃いトラウトの特性をいいとこ取りしたチリ産サーモントラウトのスモークです。燻液を使わずに丁寧にじっくり燻し上げていますので、香りも美味しさも違います。見映えもピンクに近いオレンジでお皿にも映えます。オリーブオイルをかけたり、クリームチーズとも相性バツグン。お寿司やサラダなど、様々なお料理でもお楽しみ頂けます。血合い入り、切落しのためお買い得です。
| 入荷無し |
賞味期限が11月28日のため、クリスマスに間に合わないのでメチャ安です。生で食べられるサーモンの特性と、味の濃いトラウトの特性をいいとこ取りしたチリまたはペルー産サーモントラウトのスモークです。身は濃厚で鮮やかなオレンジ色、ほど良い脂であっさりとした味わいのトラウトをスモークしているので香りも美味しさも違います。オリーブオイルをかけたり、クリームチーズとも相性バツグン。お寿司やサラダなど、様々なお料理でもお楽しみ頂けます。燻液使用。
| 入荷無し |
賞味期限24年4月末のため少しお安くなっています。生で食べられるサーモンの特性と、味の濃いトラウトの特性をいいとこ取りしたペルー産サーモントラウトのスモークです。丁寧にじっくり燻し上げ、香りも美味しさもおすすめです。見栄えもピンクに近いオレンジでお皿にも映えます。オリーブオイルをかけたり、クリームチーズとも相性バツグン。お寿司やサラダなど、様々なお料理でもお楽しみ頂けます。原材料、サーモントラウト、食塩、砂糖。
| 入荷無し |
スライスなどと比べると大変お得な上、メーカー処分品で更にお得です。生で食べられるサーモンの特性と、味の濃いトラウトの特性をいいとこ取りしたサーモントラウトのスモークカットです。丁寧にじっくり燻し上げ、香りも美味しさもおすすめです。見栄えもピンクに近いオレンジでお皿にも映えます。オリーブオイルをかけたり、サラダやマリネ、クリームチーズとも相性バツグン。お寿司やサラダなど、様々なお料理でもお楽しみ頂けます。
| 入荷無し |
国産トラウトを加工までノンフローズンでスモークしました。最高級スモークサーモンです。使用直前に冷蔵下で解凍してお召し上がりください。カルパッチョやマリネ、サラダなど、幅広くお使いいただけます。
| 入荷無し |
チリ産養殖サーモントラウトを使用した、色鮮やかで万人受けするスモークサーモン。大変リーズナブルでありながら、大きさを揃えてスライスした優れもの。血合も取っている美しいスモークサーモンです。そのままでオリーブオイルをかけて、サラダやマリネ、カルパッチョに、お寿司にもご利用ください。ベトナム加工。
| 入荷無し |
春らしい華やかな名前。春に漁獲されるのでサクラマスと呼ばれる、クセの無い上品な旨味の養殖サクラマスをワインにピッタリな燻製にしました。切り落としですが、比較的1枚1枚が大きく、血合いもほとんど無いので大変お得です。春の訪れを告げるサクラマスは、見た目も味も良いので高級料亭で重宝されています。豊かで独特の風味と滑らかな舌触りは、シンプルな盛り付けでレモンやオリーブオイルをかけて、アボカドを使ったサラダやクリームチーズと一緒に挟んだベーゲルサンドなど、この時期ならではのメニューに如何でしょうか。
| 入荷無し |
メーカー在庫処分品、スライスでこの価格は激安です。5パック500gでも2000円を大幅に切り、たったの1690円の大変お得なスモークサーモンスライス、使い切りサイズ100gパックが入荷。脂がのり甘みのある味わいが特徴のチリ産アトランティックサーモンです。まるでお刺身の様で大人気の理由は、桜チップを使用して丁寧に燻製した上品な香りだから。オリーブオイルをかけたり、クリームチーズとも相性バツグン。お寿司やサラダなど、様々なお料理でもお楽しみ頂けます。
| 入荷無し |
メーカー在庫処分品、スライスでこの価格は激安です。5パック500gでも2000円を大幅に切り、たったの1690円の大変お得なスモークサーモンスライス、使い切りサイズ100gパックが入荷。脂がのり甘みのある味わいが特徴のチリ産アトランティックサーモンです。まるでお刺身の様で大人気の理由は、桜チップを使用して丁寧に燻製した上品な香りだから。オリーブオイルをかけたり、クリームチーズとも相性バツグン。お寿司やサラダなど、様々なお料理でもお楽しみ頂けます。賞味期限1月7日。
1,590円／kg (税抜)
1,590円／kg (税抜)
1,680円／kg (税抜)
1,780円／kg (税抜)
2,780円／kg (税抜)
2,080円／kg (税抜)
2,180円／kg (税抜)
1,780円／kg (税抜)
2,780円／kg (税抜)
2,080円／kg (税抜)
2,050円／kg (税抜)
2,100円／kg (税抜)
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そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、
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飲食店アカウントのお客様については、掛け払い決済（Paid決済）とクレジットカード決済、PayPal決済の3種類から選択いただくことができます。また一般消費者のお客様については、クレジットカード決済とPayPal決済のみに対応しております。
なお、小売店や法人でも飲食店営業許可をとっていない場合は、一般消費者としてお申し込みください。また、コンビニ後払いや着払い発送は当社では承っておりません。ご了承ください。
配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県（一部地域を除く）になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円（税抜）です。
なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。
商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。
誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。
商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。発注量にかかわらず、1回あたり500円（税別）の配送費がかかりますが、年会費4,980円（税別）のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。
【主な配送エリア】
・東京都
東京都23区、八王子市、立川市、武蔵野市、三鷹市、青梅市、府中市、昭島市、調布市、町田市、小金井市、小平市、日野市、東村山市、国分寺市、国立市、福生市、狛江市、東大和市、清瀬市、東久留米市、武蔵村山市、多摩市、羽村市、西東京市など
・埼玉県
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・神奈川県
川崎市、横浜市、大和市、鎌倉市、藤沢市、相模原市、茅ヶ崎市など
・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
