マアジ(巻網)
7月31日豊洲入荷。神奈川県松輪沖、巻網で漁獲されました。5kg15-18尾入りサイズですが、大きさに大小ありました。味にくせのない青背魚で、万人に好まれる。通年食されますが、特に脂が乗るのは夏。各地でブランド化され、旨味なども異なる。くせのない淡泊な身は、アジという名前が味の良さに由来するともいわれるほど美味。握りやお刺身、なめろうなどでどうぞ。天然物につき、デブロクが生じます。予めご了承ください。
- 産地
- 神奈川県 松輪
- 入量
- 280-330g位
税抜価格 1,400 円/kg
- 税込価格
- 1,512 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
総合評価5.0
9月16日水揚げ。航空便。活〆。愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。お刺身やたたきでどうぞ。鮮度持ち良し。