クリーミーでマイルドなカマンベールチーズなので、チーズ初心者の方にもおすすめです。またクセの無い風味なので料理用にも使いやすいタイプです。アルペンハイン社は1905年に創業された100年以上の歴史あるメーカーです。バイエルンアルプスに近い南バイエルン地方にて新鮮なミルクを使用した白カビタイプのチーズを製造しています。食べ頃まで熟成させたカマンベールチーズを密封包装したロングライフタイプです。
- メーカー
- Alpenhain(アルペンハイン)
- 産地
- ドイツ
- 入量
- 125g位
税抜価格 550 円/pc
- 税込価格
- 594 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
そのままカットしても美味しいですが、旬の温野菜とベーコンと一緒にグリルやバケットに乗せてトーストなどバターの代わりにも使用できます。本場フランス産でほどよく熟成したところでアルミ缶に密閉、クリーミーでくせのない味わいが特徴で、苦味のもととなる白カビを極力カットしています。メニューにもフランス産カマンベール使用と表記出来ます。同タイプのチーズと比べても抜群の美味しさです。