春の訪れとともに瀬戸内海で水揚げされた生しらすを急速冷凍した生食用の冷凍生しらす。透明感があって、プリプリっとした食感は、鮮度が最高の証。解凍して大葉と生姜に醤油をたらせば現地の味に。ほんのりとした苦みはお酒にピッタリ。お刺身、酢味噌と寿司種や丼もの、天ぷらなどに。バイヤーおすすめの商品です。100gパックが2パックですので使いやすさ抜群です。冷凍品。
- メーカー
- 株式会社ノースイ
- 産地
- 広島県
- 入量
- 200g位
税抜価格 398 円/pc
- 税込価格
- 429 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
鳴門の渦潮に近い淡路島は、福良からのしらす干し。自前の船で漁獲し、すぐに加工場で丁寧に釜揚げし干し上げたので美味しさと新鮮さが違います。鳴門で有名な兵庫産となります。ふわふわの食感と旨味あふれるしらす干し箱売り。こちらは、色味は大変綺麗ですが、大き目のシラスとなります。定番の大根おろしと和えるたりパスタやピザ、チャーハン、卵とじ、てんぷらでどうぞ。商品の特性上塊が入ってしまったり、エビやカニが入る場合がありますのでご了承ください。大きさでの返品やクレームはご遠慮願います。冷凍品。