真牡蠣(養殖)
養殖、陸送もの。生食が美味い。真牡蠣の中でも群を抜いて濃厚な味わいです。特濃。市場では昆布が一番いいよ。という声も多くあります。正確にいうと同じ昆布森でも漁場や荷主が異なり味にばらつきございます。昆布森の特性上殻が開く場合がありますが、品質的には問題はございません。また、身入りが良くないものが混入しますが、不安な場合は加熱調理下さるようご了承下さい。
- 産地
- 北海道 仙鳳趾
- 入量
- 70-150g位
税抜価格 320 円/個
- 税込価格
- 345 円/個
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
身入りは全体的に良いですが、塩っ気が強めになります。後味に甘みも感じられる商品です。温湯処理されフジツボや活きの悪い牡蠣を取り除き、牡蠣の栄養が身に生き渡るように養殖されています。今の時期は産卵前でクリーミになります。昨年人気商品。ぜひ品揃えとしていかがでしょうか。また、貝殻での選別になりますので、重量は目安となります。身入りが良くないものが混入しますが、殻を開けてみないと判断できないため返品等はご了承下さい。不安な場合は加熱調理下さるようご了承下さい。