• アコウダイ(メヌケ)(釣物)

アコウダイ(釣物)

5月23日豊洲入荷。超高級魚。単にメヌケとも呼ばれるアコウダイ。超高級魚。調理法は刺身はもちろん、何にしても美味。いいダシも取れるので、刺身で食べるにしてもアラは捨てずに汁物などに使いましょう。ダシも楽しむのであればアクアパッツァもおすすめ。特にあまり大きくないのであれば、半分は取り分けてパンと一緒に、もう半分はパスタなどと和えたりしたらどうでしょう。

産地
東京都 神津島

入量
3.3kg位

税抜価格  3,200 円/kg

税込価格
3,456 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し