アコウダイ(釣物)
5月23日豊洲入荷。超高級魚。単にメヌケとも呼ばれるアコウダイ。超高級魚。調理法は刺身はもちろん、何にしても美味。いいダシも取れるので、刺身で食べるにしてもアラは捨てずに汁物などに使いましょう。ダシも楽しむのであればアクアパッツァもおすすめ。特にあまり大きくないのであれば、半分は取り分けてパンと一緒に、もう半分はパスタなどと和えたりしたらどうでしょう。
- 産地
- 東京都 神津島
- 入量
- 3.3kg位
税抜価格 3,200 円/kg
- 税込価格
- 3,456 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |