• 瀬付きアジ(山口県産)

瀬付きあじ(定置網)

こちらの商品は1尾単位の販売となります。6月11日豊洲入荷。人気の山口もの入荷。5kg27尾位サイズ。瀬付きあじは回遊性のあじ(クロアジ)と違い、瀬に居ついているためエサをたっぷり食べ、脂がのってふっくら肉厚なのが特徴です。 体の色はやや黄色を帯びていて色つやが良く、産地では別名「黄あじ」とも呼ばれます。刺身や寿司ネタにどうぞ。天然ものの為大きさに大小があります。

ブランド
瀬付きあじ

産地
山口県

入量
170-200g位

税抜価格  180 円/尾

税込価格
194 円/尾

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し




総合評価4.8
手頃な価格で鮮度の良い物を使えました。また購入したいと思います。 顧客名 : レストランB
鮮度は良くてもコリコリ感少なくフワっと脂をまとった食感。冷や汁やナメロウで使うと絶品です。 顧客名 : 高※※※※
丸々とした魚体、脂のノリも最高で申し分なし。腹から背の幅がとても広く見た目からして美味しいのが分かる。 顧客名 : 仁遊人
今回は、さっと捌いて酢締めにし、軽く寝かせてから棒寿司に。毎回大好評です。鯵は色々種類やサイズがあり、用途に応じて選べるのでありがたいです。 顧客名 : 高※※※※
腹が緩めのものは特になく、しっかり脂ものってました。酢締めもいいですね。毎回このくらいの品質でこの値段だと助かるのですが。 顧客名 : 佳※※※※※※※