• マアジ(中)

マアジ(小網)

対馬海峡から五島海域の栄養豊富な海原で獲れ、高級魚にも劣らないとびきり美味しいマアジが佐世保から入荷しました。鮮度も良く1度食べたら忘れることができないほど絶品と言われるほど。脂がのって身が引き締まったアジはお刺身で食べると絶品。地元では、細かく切ったアジの身を生姜とネギでまぶし、醤油で食べるアジのタタキも人気。生姜の風味が味の濃い旬味とマッチ。7月14日水揚げ。味にくせのない青背魚で、万人に好まれる。通年食されるが、特に脂が乗るのは夏。各地でブランド化され、旨味なども異なる。くせのない淡泊な身は、アジという名前が味の良さに由来するともいわれるほど美味。握りやお刺身、なめろうなどでどうぞ。


産地
長崎県 佐世保

入量
200-220g位

税抜価格  680 円/kg

税込価格
734 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し




総合評価4.6
100円とだいぶ価格が落ち着きましたけど、物が良いのと悪いものの差がけっこう激しい。当日入りとあっても日付がたったような風味があるものもたまに。それでも使いやすいですが。 顧客名 : 佳※※※※※※※
アジフライに使用していますが、大きさもちょうどよく大変好評です。身も肉厚でとてもいい商品です。 顧客名 : 凪
鮮度も良く大満足です。アジフライにしましたが、抜群でした。 顧客名 : Hinodeya.
アジフライに。サイズが大きいので、半身でも十分立派です。自家製はやはり美味しいですね。 顧客名 : 高※※※※
大きくて立派なアジでした。今回はアジフライで。エビフライと盛り合わせに。 顧客名 : 高※※※※