純白茄子(B)
他の茄子と合わせても色のアクセントになります。是非この機会にご利用ください。時期物です。純白な茄子は見た目のインパクトがあります。皮は少し硬めなので、揚げ物や煮物などすると中がトロリと柔らかくなります。焼きナスにしても美味しく頂けるので厚めにカットして、輪切りのフライパンソテーでも美味しいです。紫の茄子ですと色移りしてしまいますが、純白茄子はその心配が無いので、新たな組み合わせが可能です。
税抜価格 120 円/個
- 税込価格
- 129 円/個
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
総合評価5.0
炒めもの、ステーキ、煮物と幅広くご利用いただけます。産地は九州と東北に多いのですが、長茄子は関西で多く使われることが多い商品です。果肉が柔らかいので、煮込みすぎると溶けます。長茄子の特徴を生かした調理方法でお召し上がりになると、長茄子も喜びます。