9月6日豊洲入荷。1尾平均2-5g位前後の豆アジ、スパージンタです。春先に生まれたマアジの稚魚がこの時期ようやく親指ほどの大きさに成長しています。何と言っても、このサイズは内臓やエラの処理の必要もなくそのまま塩、コショウ、小麦粉をつけて唐揚げや素揚げで食べるととても美味。天然ものにつき目方にはバラつきがございますのでご了承下さい。
- 産地
- 京都府 舞鶴
- 入量
- 1.9-2kg位
税抜価格 1,200 円/箱
- 税込価格
- 1,296 円/箱
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
12月7日水揚げ。1箱2㎏規格ですが、少し目減りします。1尾20g位の豆アジです。少し大きめですが、食べ応えある人気サイズ。エラとあごをつまんで一気に下に引っ張れば内臓やエラの処理も簡単にできます。塩、コショウ、小麦粉をつけて唐揚げや素揚げが美味。南蛮漬けもススメです。天然ものにつき目方にはバラつきがございますのでご了承下さい。