玄界灘に面した壱岐は、豊富な海のミネラルと山の栄養がたっぷりと流れ込み、その栄養を蓄えた岩牡蠣は、旨みたっぷりで大きく育ちます。味わいは、濃厚でクリーミー。サッとレモンを絞り頬張ると、爽やかな潮の香りに包まれ、ぷっくりとつややかな身がはじけ、歯応えのある貝柱と共に、旨みと甘みが口いっぱいに。きれいな水で育つため、さっぱりとした後味でおすすめです。天然のため個体差により身入りのバラツキと、えぐみを感じることがございますので、予めご了承ください。
- 産地
- 長崎県 壱岐
- 入量
- 500-550g位
税抜価格 860 円/個
- 税込価格
- 928 円/個
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
三重県産の天然岩牡蠣がスポット入荷しました。こちらは大サイズ。夏の味覚として味わう岩牡蠣が早くも手に入りました。サイズは大きく身入りにバラツキはありますが、ジューシーさが特徴。塩気は強めです。生食する際にもカットしていただくと食べ易くなります。飾りつけにも最適ですので、1個からご利用ください。