月末メーカー在庫がスポット入荷。金華山沖は世界三大漁場とも呼ばれる優良な漁場。そこで養殖されブランド化されている金華銀鮭のフィレ8kg7枚サイズ。養殖独特の臭みも無く、まろやかでしっとりとした塩味に仕上げています。解凍後すぐに調理出来て大評判。塩焼きやムニエル、バター焼きなどに最適です。まれに真空漏れしていますが、品質には問題ございません。冷凍品。
- メーカー
- 株式会社小山平八商店
- 産地
- 宮城県
- 入量
- 1-1.2kg位
税抜価格 1,180 円/kg
- 税込価格
- 1,274 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
ノルウェー産の養殖サーモントラウトを活〆した皮無し、小骨無しのトリムEとなります。徹底した品質管理が行われているルウェー産のサーモントラウトは、チリ産と比較して脂乗りが強く身質が柔らかいのが特徴。濃いオレンジの身で鮮やかな色は料理映えもバッチリで飲食店では大人気。活〆で鮮度抜群生食用ですのでお刺身はもちろん、寿司ネタ、カルパッチョ、焼き、グリル、フライなどで如何でしょうか。バイヤーイチ押し商品です。タイ加工、冷凍品。