たったのワンコイン。ヒレグロと呼ばれる黒カレイの干物1枚約100g、1kgです。味はクセが無くヤナギカレイに近い味。味が良い割に大変お買い得なお値段で大人気。水分が多いので干物にすると旨味が凝縮し、身離れも良く美味さは格別。肉厚もありお酒の肴に最適です。冷凍品。100g当たりの成分表示。タンパク質17.4g、脂質2.6g、炭水化物0.7kg、食塩相当量1.2g。
- メーカー
- 株式会社日本海フーズ
- 産地
- 北海道
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 9-11枚
税抜価格 500 円/pc
- 税込価格
- 540 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
淡泊で飽きのこない味わいなので、定番の煮つけ以外の料理でもたっぷりと楽しめるカラスガレイのドレスです。カラスガレイは、脂のりが良く、ふっくらと柔らかい食感が特徴。なんと言っても一番のおススメは煮付けですが、バターで風味に豊かに仕上げたムニエルやサクサクとした食感が楽しめる唐揚げ、フライなどがおすすめです。身が柔らかいので煮付けの場合身崩れしますのでご注意を。加熱用。