干しカレイ

山陰地方ではエテカレイと呼ばれ大人気の宗八カレイの干物。冷凍ものを干してるのではなく、水揚げ後すぐに加工していますので味が違います。身が厚く、皮目や脂に少し独特の風味があるカレイで、一夜干しにすることによりその風味と美味しさを引き出します。ふっくら、肉厚たっぷりの宗八カレイを居酒屋定番メニューでいかがでしょうか。冷凍品。

メーカー
有限会社上駒商店

産地
兵庫県

入量
220-280g位

入数
1枚

税抜価格  360 円/枚

税込価格
388 円/枚

/ 枚