真ダラフィレ
淡白な味わいながら脂も少なく、食感も上質な白身魚の代表格真ダラフィレ。信頼の国産、釣り物の真ダラを使用しています。臭みが出る前に急速冷凍していますので鍋や漬け、ハーブ焼き、ムニエル、フライどんな料理にも利用できます。10kg21-25枚サイズのばら売り。中国加工、加熱用、冷凍品。
- メーカー
- マルカ川商株式会社
- 産地
- 岩手県
- 入量
- 500-600g位
税抜価格 950 円/kg
- 税込価格
- 1,026 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
総合評価4.0
淡白な味わいながら脂も少なく、弾力ある食感の上質な白身魚の代表格真ダラのカマが初入荷。カマは良く動く部位なので弾力と食感が最高。ブリや鮭と違い脂は少ないので、逆にあっさりしておススメです。無塩ですので軽く塩をして塩焼き、寒い時期にピッタリな鍋料理やハーブ焼き、ムニエルなどで。加熱用、冷凍品。