鮮度抜群です。大分で水揚げされたうるめいわしを丸干しにしました。真いわしと比べると脂が少なく淡白な身質ですが、熱を加えても身は硬くなく、食感はふわっとした感じです。だから、いわしの干物の中では最高峰と言われています。脂は少ないですが、旨みが強くとても上品な味わい。何と言っても訳ありのため激安でのご奉仕です。ご利用はお早めに。冷凍品。
- メーカー
- 山田水産株式会社
- 産地
- 大分県
- 入量
- 230-250g位
- 入数
- 3尾
税抜価格 85 円/pc
- 税込価格
- 91 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
骨まで食べれる柔らかイワシの煮付け、電子レンジ専用のスポット入荷。コロナの影響で行き場が無くなりました。新鮮なイワシを使用して飽和蒸気調理で仕上げると、煮崩れが少なく煮汁も煮詰まらず、骨まで柔らかく仕上がります。本来は結構な値段がしますが今回はお安くご提供。早いもの勝ち。砂糖、醤油、生姜で煮込みました。1尾80g位、煮込み汁込みで180-220gとなります。脂ものってご飯にもお酒にもバッチリ。手間暇いらず、そのままレンジでチンで出来上がり。メーカー大量在庫のため倉庫整理品となります。冷凍品。