メジマグロ（定置網）（1／4）（腹指定）
9月9日豊洲入荷。腹指定。魚体5.6kg位。握りやお刺身で。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。
- 産地
- 宮城県
- 入量
- 1.4kg位
税抜価格 2,180 円／kg
- 税込価格
- 2,354 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
9月9日豊洲入荷。腹指定。魚体5.6kg位。握りやお刺身で。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。
税抜価格 2,180 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
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/ 本 |
6月2日水揚げ。定置網。本マグロの子供ですので、さっぱりと味わい良く、若干薄めの色ですが、赤身の1品としてご利用ください。この単価でしたらランチ用などにも。生にこだわりたい方におすすめの1品。握りやお刺身でどうぞ。
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/ 本 |
新漁。成体に比べさっぱりとした味わいのメジマグロ。丸でのご提供。身質や寄生虫は個体差がありますのでご了承下さい。
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/ 枚 |
新漁。成体に比べさっぱりとした味わいのメジマグロ。魚体11kg位ですが、入荷日により変動しますのでご了承下さい。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
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/ 本 |
新漁。成体に比べさっぱりとした味わいのメジマグロ。魚体11kg位ですが、入荷日により変動しますのでご了承下さい。背腹の指定はできません。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。
| 入荷無し |
納品日当日豊洲入荷。モチモチとした食感が楽しめます。刺身盛りの一品も良いですが、手間のかからないブツが美味です。
| 入荷無し |
納品日当日豊洲入荷。こちらは無頭の内臓除去済みですので、ご理解のうえご利用ください。モチモチとした食感が楽しめます。刺身盛りの一品も良いですが、手間のかからないブツが美味です。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。
| 入荷無し |
納品日当日豊洲入荷。モチモチとした食感が楽しめます。刺身盛りの一品も良いですが、手間のかからないブツが美味です。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
1月25日水揚げ。活〆。愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付ける当社イチオシブランドになります。品物が違います。モチモチとした食感が楽しめます。刺身盛りの一品も良いですが、手間のかからないブツが美味です。
1月30日水揚げ。活〆。愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付ける当社イチオシブランドになります。品物が違います。モチモチとした食感が楽しめます。刺身盛りの一品も良いですが、手間のかからないブツが美味です。
1月31日水揚げ。航空便。活〆。愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付ける当社イチオシブランドになります。品物が違います。モチモチとした食感が楽しめます。刺身盛りの一品も良いですが、手間のかからないブツが美味です。
2月20日水揚げ。釣りの活〆もの。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。モチモチとした食感が楽しめます。刺身盛りの一品も良いですが、手間のかからないブツが美味です。
2月8日水揚げ。釣りの活〆もの。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。モチモチとした食感が楽しめます。刺身盛りの一品も良いですが、手間のかからないブツが美味です。
1月18日水揚げ。釣りの活〆もの。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。モチモチとした食感が楽しめます。刺身盛りの一品も良いですが、手間のかからないブツが美味です。
2月25日水揚げ。活〆。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。モチモチとした食感が楽しめます。刺身盛りの一品も良いですが、手間のかからないブツが美味です。
4月5日水揚げ。活〆、釣りもの。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。モチモチとした食感が楽しめます。刺身盛りの一品も良いですが、手間のかからないブツが美味です。
4月3日水揚げ。釣りの活〆もの。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。モチモチとした食感が楽しめます。刺身盛りの一品も良いですが、手間のかからないブツが美味です。
| 入荷無し |
納品日当日豊洲入荷。魚体3-4kg位。モチモチとした食感が楽しめます。刺身盛りの一品も良いですが、手間のかからないブツが美味です。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無指定できません。
1月16日水揚げ。魚体6.8kg位。真空パックでお届けいたします。近海は千葉県船形より鮮度抜群の魚が入荷しました。造りにも定評のあるまるい鮮魚さんからの出荷です。ぜひご利用ください。モチモチとした食感が楽しめます。刺身盛りの一品も良いですが、手間のかからないブツが美味です。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無指定できません。
| 入荷無し |
納品日当日豊洲入荷。魚体5-6kg位。モチモチとした食感が楽しめます。刺身盛りの一品も良いですが、手間のかからないブツが美味です。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無指定できません。
| 入荷無し |
12月12日水揚げ。国産の天然生本マグロの入荷が少ないため、今日はメジマグロがおススメです。お造りも良いですが、ブツなどで食べやすい演出も。モチモチ食感をぜひお楽しみください。数量限定になりますので、お早めに。
1,180円／kg (税抜)
1,480円／kg (税抜)
1,380円／kg (税抜)
5,980円／kg (税抜)
9,080円／kg (税抜)
3,000円／kg (税抜)
6,980円／kg (税抜)
8,000円／kg (税抜)
7,800円／kg (税抜)
9,080円／kg (税抜)
6,980円／kg (税抜)
3,480円／kg (税抜)
5,980円／kg (税抜)
2,180円／pc (税抜)
3,980円／kg (税抜)
3,280円／kg (税抜)
5,000円／kg (税抜)
3,280円／kg (税抜)
3,980円／kg (税抜)
3,280円／kg (税抜)
7,280円／kg (税抜)
3,780円／kg (税抜)
6,000円／kg (税抜)
6,280円／kg (税抜)
2,380円／個 (税抜)
7,500円／kg (税抜)
3,780円／kg (税抜)
198円／pc(税抜)
280円／pc(税抜)
1880円／kg(税抜)
880円／kg(税抜)
880円／kg(税抜)
1280円／kg(税抜)
1680円／kg(税抜)
880円／kg(税抜)
128円／玉(税抜)
98円／本(税抜)
118円／本(税抜)
298円／玉(税抜)
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当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。
そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、
入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください）。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。
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商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
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・神奈川県
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・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
