Grottolo Rosato Toscano(グロットロ・モンテクッコ・ロザート)
辛口、ミディアムボディ。ブドウ品種はサンジョヴェーゼ、チリエジョーロ、モンテプルチアーノ。ソフトプレスの後、すぐに皮をモストから離し、新鮮な香りを失わないよう、低温にコントロールされたステンレスタンクで発酵後、3ヶ月間熟成。チェリーやラズベリーなど、赤い果実を思わせる力強く芳醇な香り。フレッシュで香り豊かな味わい、甘みと酸のバランスもちょうど良く、余韻の長いワインで、食前酒として、また、生ハムやサラミ、肉料理全般、魚のグリルなどと好相性です。2018年ジェームス・サックリング 89pt。2018年ビベンダ/3グラッポリ (イタリア) 2020年版。2017年ジェームス・サックリング 90pt。
税抜価格 2,280 円/本
- 税込価格
- 2,508 円/本
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辛口、フルボディ。ブドウ品種はアリアニコ。カンパーニア州の土着品種アリアニコを、50%をアリエ産オークのバリック(小樽)、残りはスラヴォニア産オークの大樽で12ヶ月熟成させています。ワイルドチェリー、ブラックベリー、バニラやタバコのニュアンスに、ヴェルヴェットのようになめらかなタンニン。豊かな味わいと上品なテクスチャーを兼ね備えた、バランスのとれたワインです。2015年ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/1ビッキエーレ (イタリア) 2017年版。2013年ビベンダ/4グラッポリ (イタリア) 2019年版。2011年ビベンダ/4グラッポリ (イタリア) 2017年版。