ホタテ貝柱(加熱用)
訳あり加熱用貝柱です。3S前後サイズで通常の生食用ホタテ貝柱と同じ様に加工されていますが、生食用の検査を通過していないので加熱用となります。ですので普通に綺麗な貝柱です。バター焼き、塩焼き、シチュー、フライ、様々な料理にご利用いただけます。円安のため輸出が絶好調で国内に貝柱が回らず、超高値ですのでこちらは如何でしょうか。冷凍品。
- メーカー
- 株式会社マルゴ福山水産
- 産地
- 北海道
- 入量
- 1kg位
税抜価格 3,200 円/pc
- 税込価格
- 3,456 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
北の大地北海道は噴火湾からのボイルホタテです。日本でも有数のホタテの産地噴火湾のホタテは、甘さと厚みが自慢です。ホタテをロープで海中に吊る垂下方式で、2年かけてゆっくり成長さるので、身が締まってプリプリとした食感です。スチームから冷凍まで短時間でしあげるので、濃厚な旨味が閉じ込められ口の中に広がる甘みは絶妙です。解凍後そのままで、バター焼きやフライ、鍋物、炒め物でどうぞ。総重量1kg、NET800g。冷凍品