しらす干し
茨城のしらす漁は、春から秋にかけて行われます。春のしらすは、脂分が多くやわらかい食感と濃い味が特徴で、秋のしらすは身が引き締まって弾力があるあっさりした上品な味わい。茨城のしらす漁は、全国でも珍しい一艘引き漁で行われ、1回の網入れ時間が約15分と短いのが特徴で、正に鮮度重視。ふわふわの食感と旨味あふれるしらす干し箱売り。色味も綺麗で大きさも中サイズから少し大きめとおススメです。エビやカニ、そのほかの海産物が混ざる漁法で採取しています。商品状態をご理解の上、ご利用お願いします。冷凍品。
- メーカー
- こいち商店
- 産地
- 茨城県
- 入量
- 1kg位
税抜価格 1,880 円/pc
- 税込価格
- 2,030 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
総合評価5.0
湯浅で水揚げされたしらすを海の香りと鮮度を逃がさず、ふっくら柔らかく茹で上げました。人気のふわふわの食感と旨味あふれる釜揚げしらす。大中混じりですが、味は大変良く、色味も大変綺麗です。商品の特性上塊が入ってしまったり、エビやカニが入る場合がありますのでご了承ください。こちらは箱売り、ちりめんと書かれています。冷凍品。画像は1kg箱です。納品は半分の500gとなります。