カラスガレイ切落し
賞味期限11月ですが、コロナのため早めのメーカー処分品となります。脂のりが非常に強く、ふっくらと柔らかい身が特徴のカラスガレイの切り落とし。フライやムニエル、煮付け、照り焼きなどにするのがおすすめです。身が柔らかいので煮付けの場合身崩れしますのでご注意を。加熱用、
- メーカー
- 株式会社勝どき東水工
- 産地
- アイスランド
- 入量
- 1kg位
税抜価格 500 円／pc
- 税込価格
- 540 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
賞味期限11月ですが、コロナのため早めのメーカー処分品となります。脂のりが非常に強く、ふっくらと柔らかい身が特徴のカラスガレイの切り落とし。フライやムニエル、煮付け、照り焼きなどにするのがおすすめです。身が柔らかいので煮付けの場合身崩れしますのでご注意を。加熱用、
税抜価格 500 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 入荷無し |
クセがなく身がしっとりとしていて柔らかい子持ち浅羽カレイ。旨味には欠けますが、熱を通しても身が硬くなりにくいため、濃い目の味付けで煮付けや唐揚げに。骨からも良いダシが出るので、人気商品間違い無し。5kg16枚サイズでボリュームがあり大変お得。2-3切れにすれば更にお得。冷凍品。
| 入荷無し |
歩留まりがよく、コストパフォーマンスに優れた人気の浅羽カレイの子なしドレスです。5kg12枚規格ですので、1枚当たり約400ｇアップと皿にも映える大きさです。1枚当たりたったの200円でお値段も大魅力。旨味には欠けますが、癖のない身ですので間違いなく煮つけが一番。洋風煮つけにも揚げてもグッド。子供も女性も大人気。ランチに、お酒の一品にもぜひご利用下さい。スポット商品ですのでお早めに。冷凍品。
| 入荷無し |
歩留まりがよく、コストパフォーマンスに優れた人気の浅羽カレイの子なしドレスです。1枚当たり約280ｇと皿にも映える大きさです。旨味には欠けますが、癖のない身ですので間違いなく煮つけが一番。洋風煮つけにも揚げてもグッド。子供も女性も大人気。ランチに、お酒の一品にもぜひご利用下さい。スポット商品ですのでお早めに。冷凍品。
| 入荷無し |
歩留まりがよく、コストパフォーマンスに優れた人気の浅羽カレイの子なしドレスです。5kg9枚サイズとボリュームもたっぷり。クセや臭みの無い白身魚ですので間違いなく煮つけが一番。洋風煮つけにも揚げてもグッド。子供も女性も大人気。ランチに、お酒の一品にもぜひご利用下さい。スポット商品ですのでお早めに。冷凍品。
| 入荷無し |
煮付けや唐揚げに最高の子持浅羽ガレイ。5kg12枚サイズでボリュームがあり大変お得。浅羽カレイは、旨味には欠けますが、癖のない身ですので間違いなく煮つけが一番。鱗も取りやすく、骨からも良いダシが出るので、人気商品間違い無し。2-3切れにすれば更にお得です。冷凍品。
| 入荷無し |
煮付けや唐揚げに幅広い調理方法ができる大人気の子持浅羽ガレイ、頭と内臓を取り除いたドレスです。5kg10枚サイズとボリュームもたっぷりで大満足。2-3切れにすれば大変お得。浅羽カレイは、旨味には欠けますが、癖のない身ですので間違いなく煮つけが一番。鱗も取りやすく、骨からも良いダシが出るので、人気商品間違い無し。加熱用、冷凍品。
| 入荷無し |
煮付けや唐揚げに幅広い調理方法ができる大人気の子持浅羽ガレイ、頭と内臓を取り除いたドレスです。5kg8枚サイズとボリュームもたっぷりで大満足。3切れにすれば大変お得。浅羽カレイは、旨味には欠けますが、癖のない身ですので間違いなく煮つけが一番。鱗も取りやすく、骨からも良いダシが出るので、人気商品間違い無し。加熱用、冷凍品。
| 入荷無し |
子持ち、白子混じり。煮付けや唐揚げに幅広い調理方法ができる大人気の国産浅羽ガレイ、頭と内臓を取り除いたドレスです。5kg20枚サイズとほど良いサイズ。2切れにすれば大変お得。浅羽カレイは、旨味には欠けますが、癖のない身ですので間違いなく煮つけが一番。鱗も取りやすく、骨からも良いダシが出るので、人気商品間違い無し。加熱用、冷凍品。
| 入荷無し |
夏場ですので激安でのご提供。煮付けや唐揚げに最高の子持浅羽ガレイ。5kg12枚サイズでボリュームがあり大変お得。2-3切れにすれば更にお得。旨味には欠けますが、癖のない身ですので間違いなく煮つけが一番。鱗も取りやすく、骨からも良いダシが出るので、人気商品間違い無し。冷凍品。
| 入荷無し |
夏場ですので激安でのご提供。煮付けや唐揚げに最高の子持浅羽ガレイ。5kg14枚サイズでボリュームがあり大変お得。2-3切れにすれば更にお得。旨味には欠けますが、癖のない身ですので間違いなく煮つけが一番。鱗も取りやすく、骨からも良いダシが出るので、人気商品間違い無し。冷凍品。
| 入荷無し |
夏場ですので激安でのご提供。煮付けや唐揚げに最高の子持浅羽ガレイ。こちらはキズや少し色変わりハネ物のB品となります。2-3切れにすれば更にお得。旨味には欠けますが、癖のない身ですので間違いなく煮つけが一番。鱗も取りやすく、骨からも良いダシが出るので、人気商品間違い無し。あくまでもB品ですのでご理解の上ご利用下さい。クレームや返品はご遠慮下さい。冷凍品。
| 入荷無し |
夏場ですので激安でのご提供。煮付けや唐揚げに最高の子持浅羽ガレイ。こちらはキズや少し色変わりハネ物のB品となります。2-3切れにすれば更にお得。旨味には欠けますが、癖のない身ですので間違いなく煮つけが一番。鱗も取りやすく、骨からも良いダシが出るので、人気商品間違い無し。あくまでもB品ですのでご理解の上ご利用下さい。クレームや返品はご遠慮下さい。冷凍品。
| 入荷無し |
夏場ですので激安でのご提供。煮付けや唐揚げに最高の子持浅羽ガレイ。こちらはキズや少し色変わりハネ物のB品となります。2-3切れにすれば更にお得。旨味には欠けますが、癖のない身ですので間違いなく煮つけが一番。鱗も取りやすく、骨からも良いダシが出るので、人気商品間違い無し。あくまでもB品ですのでご理解の上ご利用下さい。クレームや返品はご遠慮下さい。冷凍品。
| 入荷無し |
他のカレイと比べると脂分が多いのが特徴のアブラカレイの切身を味噌、ニンニク、唐辛子などに漬けたスタミナ漬け30切れです。サイズがバラバラの1.5級品ですのでばら売りにせず箱売りとなります。火を通しても硬くならず、身がやわらかくパサつくことがなく、ニンニクの香りが食欲をそそります。ランチに一品に大きさの違いを上手くクリアすれば味は大好評間違いなしなので間違いなく利益商材です。冷凍品。
| 入荷無し |
他のカレイと比べると脂分が多いのが特徴のアブラカレイの切身100gアップサイズがスポット入荷。乱箱のため激安の100円以下でのご提供。火を通しても硬くならず、身がやわらかくパサつくことはありません。価格がお手頃なのも魅力のひとつです。ランチに一品に大好評間違いなし。煮付けがイチ押しですが、ソテーやムニエルに、フライにも。アメリカ産のアラスカアブラカレイを中国にて加工しました。加熱用、一切れ40g、10枚入り。まれに真空漏れがありますが、品質には問題ございません。冷凍品。皮無し、骨取り済で1切30gと少しサイズは小さいですが、他のカレイと比べると脂分が多いのが特徴。火を通しても硬くならず、身がやわらかくパサつくことはありません。価格がお手頃なのも魅力のひとつですが、今回は更に大特価。ランチに一品に大好評間違いなし。一切れ30gサイズ、30切れ入りでなんとたったの15円でご提供。ソテーやムニエルに、フライに如何でしょうか。冷凍品。
| 入荷無し |
他のカレイと比べると脂分が多いのが特徴のアブラカレイの切身60gがスポット入荷。火を通しても硬くならず、身がやわらかくパサつくことはありません。価格がお手頃なのも魅力のひとつです。骨取り済なので食べやすく、ランチに一品に大好評間違いなし。煮付けがイチ押しですが、ソテーやムニエルに、フライにも。加熱用、一切れ60g、10枚入り。まれに真空漏れがありますが、品質には問題ございません。冷凍品。
| 入荷無し |
他のカレイと比べると脂分が多いのが特徴のアブラカレイの切身40gがスポット入荷。火を通しても硬くならず、身がやわらかくパサつくことはありません。価格がお手頃なのも魅力のひとつです。骨取り済なので食べやすく、ランチに一品に大好評間違いなし。煮付けがイチ押しですが、ソテーやムニエルに、フライにも。加熱用、一切れ40g、10枚入り。まれに真空漏れがありますが、品質には問題ございません。冷凍品。
| 入荷無し |
ランチに一品に大好評の脂ののったアブラカレイの切り身が復活しました。使いやすい一切れ85ｇサイズ、なんとたったの68円でご提供。ソテーやムニエルに、フライに、やっぱり煮つけでしょうか。バラ販売、冷凍品。
| 入荷無し |
お値段安くなって再度大量入荷。ランチに一品に大好評の脂ののったアブラカレイの切り身。使いやすい一切れ85gサイズ、なんとたったの50円以下でご提供。ソテーやムニエルに、フライに、やっぱり煮つけでしょうか。バラ販売、冷凍品。
| 入荷無し |
賞味期限7月末となりメーカーよりの処分価格となりました。皮無し、骨取り済で1切30gと少しサイズは小さいですが、他のカレイと比べると脂分が多いのが特徴。火を通しても硬くならず、身がやわらかくパサつくことはありません。価格がお手頃なのも魅力のひとつですが、今回は更に大特価。ランチに一品に大好評間違いなし。一切れ30gサイズ、30切れ入りでなんとたったの15円でご提供。ソテーやムニエルに、フライに如何でしょうか。冷凍品。
1,180円／kg (税抜)
780円／枚 (税抜)
1,180円／kg (税抜)
1,250円／kg (税抜)
2,680円／kg (税抜)
230円／枚 (税抜)
530円／pc (税抜)
560円／pc (税抜)
388円／pc (税抜)
120円／pc (税抜)
470円／枚 (税抜)
230円／枚 (税抜)
2,590円／kg (税抜)
2,480円／kg (税抜)
1,480円／kg (税抜)
2,180円／kg (税抜)
420円／pc (税抜)
2,380円／kg (税抜)
2,180円／pc (税抜)
2,480円／kg (税抜)
1,580円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
3,180円／kg (税抜)
4,880円／kg (税抜)
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青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
