アブラカレイえんがわ（生食用）
他のカレイと比べると脂分が多いのが特徴のアブラカレイのさらに脂がのったえんがわの端材となります。えんがわは、身が締まって極上の脂がのっているために最も珍重される部位です。軍艦や寿司ネタ、刺身に、白だしと一緒に和えてわさびで食べると最高です。冷凍品。
- メーカー
- オーシャンアロー株式会社
- 産地
- アメリカ アラスカ
- 入量
- 500g位
税抜価格 1,180 円／pc
- 税込価格
- 1,274 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
他のカレイと比べると脂分が多いのが特徴のアブラカレイのさらに脂がのったえんがわの端材となります。えんがわは、身が締まって極上の脂がのっているために最も珍重される部位です。軍艦や寿司ネタ、刺身に、白だしと一緒に和えてわさびで食べると最高です。冷凍品。
税抜価格 1,180 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 入荷無し |
在庫限りの処分価格です。通常480円。人気冷凍商品が激安スポット入しました。脂ののったアブラカレイの筒切り1kgパックです。使いやすい一切れ筒切れタイプ、1枚70g規格ですので約14枚入りとなります。なんと1枚35円。美味しい煮付けにすればランチに最高です。煮つけ以外にも色々な料理でご利用下さい。冷凍品。
| 入荷無し |
煮付けに最適な人気冷凍商品のアブラカレイの筒切りが入荷しました。使いやすい一切れ筒切れタイプ、1枚80g規格。加熱すると脂分で身が崩れやすいですが、美味しい煮付けは大人気、フライや唐揚げにすればランチに最高です。加熱用、冷凍品。
| 入荷無し |
美味しさが人気の黄金カレイ。5kg30枚サイズ、1枚当たり約160ｇ。淡白な味の白身は間違いなく煮つけが一番。ムニエルや焼いても、揚げてもグッド。子供も女性も大人気。ランチに、お酒の一品にもぜひご利用下さい。スポット商品ですのでお早めに。冷凍品。
| 入荷無し |
レア商品です。あるようで意外と入荷が少ない赤カレイの天塩干しが入荷しました。かつては庶民的な魚でしたが、今では漁獲高が激減して高級魚の仲間入り。福井県では越前かれい、兵庫県但馬ではマガレイのブランド名で大人気。あっさりとした上品な白身で、干し上げることで余分な水分を飛ばし、魚の旨味を凝縮しました。身離れも良く美味さは格別、肉厚もありお酒の肴に最適です。D+4、冷凍品。
| 入荷無し |
レア商品です。あるようで意外と入荷が少ない赤カレイの干物が入荷しました。かつては庶民的な魚でしたが、今では漁獲高が激減して高級魚の仲間入り。福井県では越前かれい、兵庫県但馬ではマガレイのブランド名で大人気です。あっさりとした上品な白身で、干し上げることで余分な水分を飛ばし、魚の旨味を凝縮しました。身離れも良く美味さは格別、肉厚もありお酒の肴に最適です。冷凍品。
| 入荷無し |
メーカー決算在庫処分品です。ランチに一品に大好評の脂ののったアカガレイの切身1kgパックです。癖のない白身で熱を通しても硬くなりません。切身が大小ありますが、5cm角くらいですのでフライや唐揚げ用としてご利用下さい。ソテーやムニエルに、煮つけにも出来なくはありません。冷凍品。
| 入荷無し |
メーカー決算在庫処分品です。ランチに一品に大好評の肉厚もある脂ののったアカガレイの一夜干しです。癖のない白身で熱を通しても硬くなりません。さっと炙ればランチにもお酒にも。冷凍品。
| 入荷無し |
1枚当り50円。メーカ在庫処分品ですので訳ありとなります。人気の浅羽カレイの切り身を煮付けにした10切入パックがなんとワンコイン。骨なしですので食べやすく脂ものって正に日本の味。ランチや一品にどうぞ。煮汁込みで800gはありますので1切れ60－70g位です。冷凍品。
| 入荷無し |
煮付けや唐揚げに最高の子無し浅羽ガレイ。5kg12枚サイズでボリュームがあり大変お得。歩留まりがよく、コストパフォーマンスに優れて大人気。この大きさで1枚当たり230円とお値段も大魅力。旨味には欠けますが、癖のない身ですので間違いなく煮つけが一番。洋風煮つけにも揚げてもグッド。子供も女性も大人気。ランチに、お酒の一品にもぜひご利用下さい。スポット商品ですのでお早めに。冷凍品。
| 入荷無し |
煮付けや唐揚げに最高の子無し浅羽ガレイ。5kg16枚サイズでボリュームがあり大変お得。歩留まりがよく、コストパフォーマンスに優れて大人気。この大きさで1枚当たり180円とお値段も大魅力。旨味には欠けますが、癖のない身ですので間違いなく煮つけが一番。洋風煮つけにも揚げてもグッド。子供も女性も大人気。ランチに、お酒の一品にもぜひご利用下さい。スポット商品ですのでお早めに。冷凍品。
| 入荷無し |
煮付けや唐揚げに最高の子無し浅羽ガレイ。5kg22枚サイズとボリュームはありませんが、一人前にはベストサイズ。歩留まりがよく、コストパフォーマンスに優れて大人気。この大きさで1枚当たり125円とお値段も大魅力。旨味には欠けますが、癖のない身ですので間違いなく煮つけが一番。洋風煮つけにも揚げてもグッド。子供も女性も大人気。ランチに、お酒の一品にもぜひご利用下さい。スポット商品ですのでお早めに。冷凍品。
| 入荷無し |
クセがなく身がしっとりとしていて柔らかい浅羽カレイ。旨味には欠けますが、熱を通しても身が硬くなりにくいため、濃い目の味付けで煮付けや唐揚げに、このサイズなら塩焼きにも。骨からも良いダシが出るので、人気商品間違い無し。サイズは小さめですが、何と言ってもお値段が最高です。加熱用、冷凍品。
| 入荷無し |
歩留まりがよく、コストパフォーマンスに優れた人気の浅羽カレイの子なしドレスです。1枚当たり約360ｇとボリュームも大満足。この大きさで1枚当たりたったの200円以下も大魅力。旨味には欠けますが、癖のない身ですので間違いなく煮つけが一番。洋風煮つけにも揚げてもグッド。子供も女性も大人気。ランチに、お酒の一品にもぜひご利用下さい。スポット商品ですのでお早めに。冷凍品。
| 入荷無し |
歩留まりがよく、コストパフォーマンスに優れた人気の浅羽カレイの子なしドレスです。1枚当たり約360ｇとボリュームも大満足。この大きさで1枚当たりたったの200円以下も大魅力。旨味には欠けますが、癖のない身ですので間違いなく煮つけが一番。洋風煮つけにも揚げてもグッド。子供も女性も大人気。ランチに、お酒の一品にもぜひご利用下さい。スポット商品ですのでお早めに。冷凍品。
| 入荷無し |
歩留まりがよく、コストパフォーマンスに優れた人気の浅羽カレイの子なしドレスです。1枚当たり約360ｇとボリュームも大満足。旨味には欠けますが、癖のない身ですので間違いなく煮つけが一番。洋風煮つけにも揚げてもグッド。子供も女性も大人気。ランチに、お酒の一品にもぜひご利用下さい。スポット商品ですのでお早めに。冷凍品。
| 入荷無し |
歩留まりがよく、コストパフォーマンスに優れた人気の浅羽カレイの子なしドレスです。5kg18枚サイズと1人前料理に最適サイズ。この大きさで1枚当たりたったの168円は大魅力。旨味には欠けますが、癖のない身ですので間違いなく煮つけが一番。洋風煮つけにも揚げてもグッド。子供も女性も大人気。ランチに、お酒の一品にもぜひご利用下さい。冷凍品。
| 入荷無し |
歩留まりがよく、コストパフォーマンスに優れた人気の浅羽カレイの子なしドレスです。1枚当たり約140ｇと皿にピッタリサイズ。1枚当たり100円を切ったお値段も大魅力。間違いなく煮つけが一番。洋風煮つけにも揚げてもグッド。子供も女性も大人気。ランチに、お酒の一品にもぜひご利用下さい。スポット商品ですのでお早めに。冷凍品。
| 入荷無し |
歩留まりがよく、コストパフォーマンスに優れた人気の浅羽カレイの子なしドレスです。1枚当たり約160ｇと皿にも映える大きさです。1枚当たり100円を切ったお値段も大魅力。旨味には欠けますが、癖のない身ですので間違いなく煮つけが一番。洋風煮つけにも揚げてもグッド。子供も女性も大人気。ランチに、お酒の一品にもぜひご利用下さい。スポット商品ですのでお早めに。5kg26-30枚サイズ、冷凍品。
| 入荷無し |
歩留まりがよく、コストパフォーマンスに優れた人気の浅羽カレイの子なしドレスです。1枚当たり約180ｇと皿にも映える大きさです。1枚当たり100円を切ったお値段も大魅力。旨味には欠けますが、癖のない身ですので間違いなく煮つけが一番。洋風煮つけにも揚げてもグッド。子供も女性も大人気。ランチに、お酒の一品にもぜひご利用下さい。スポット商品ですのでお早めに。5kg26-30枚サイズ、冷凍品。
| 入荷無し |
歩留まりがよく、コストパフォーマンスに優れた人気の浅羽カレイの子なしドレスです。1枚当たり約190ｇと皿にも映える大きさです。1枚当たり100円を切ったお値段も大魅力。旨味には欠けますが、癖のない身ですので間違いなく煮つけが一番。洋風煮つけにも揚げてもグッド。子供も女性も大人気。ランチに、お酒の一品にもぜひご利用下さい。スポット商品ですのでお早めに。5kg26-30枚サイズ、冷凍品。
120円／pc (税抜)
398円／pc (税抜)
230円／枚 (税抜)
780円／枚 (税抜)
1,250円／kg (税抜)
1,180円／kg (税抜)
1,280円／kg (税抜)
1,180円／kg (税抜)
388円／pc (税抜)
470円／枚 (税抜)
600円／pc (税抜)
1,180円／kg (税抜)
1,580円／kg (税抜)
420円／pc (税抜)
1,380円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
2,180円／pc (税抜)
4,880円／kg (税抜)
2,480円／kg (税抜)
2,590円／kg (税抜)
2,780円／kg (税抜)
1,480円／kg (税抜)
2,480円／kg (税抜)
2,180円／kg (税抜)
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青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
