9月15日豊洲入荷。4.3kg4尾入れサイズ。旬は長く、比較的夏に脂ののっている個体が多いです。味わいは淡白でいながら、甘みもありクセがない。この大きさならお刺身に。王道の塩焼き、西京漬け、煮付け、皮目を炙ってカルパッチョも美味しいです。尾に近い身は唐揚げなどに。捨てるところの少ない良い魚です。網物の為、網傷がありました。漁法の性質上避けれない傷の為、ご理解のうえご利用お願いいたします。
- 産地
- 宮城県 気仙沼
- 入量
- 0.9-1.1kg位
税抜価格 4,900 円/kg
- 税込価格
- 5,292 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
解凍品、加熱用。入り数または大きさはその日の水揚げ次第で変わります。タチウオフィーレパック。カットされている場合もあります。天ぷらや唐揚げでフワフワの食感をお楽しみください。数量限定の訳アリにつき返品はご遠慮ください。