サーモントラウトフィレ(トリムC)
濃いオレンジの身で鮮やかな色で料理映えもする養殖トラウトフィレ、非常に評価が高いノルウェー産です。鱗取りの皮付き、骨なしのトリムCとなります。適度な脂のりで、歯ごたえも楽しめ後味があっさりとしていますのでお刺身、寿司ネタ、海鮮丼に良く使われます。カルパッチョやムニエルにも。まれに真空漏れしていますが、品質には問題ございません。冷凍品。
- メーカー
- 株式会社本間水産
- 産地
- ノルウェー
- 入量
- 600-900g位
税抜価格 2,980 円/kg
- 税込価格
- 3,218 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
鮭製品高騰中。チリ産、養殖銀鮭の皮無し、小骨無しのトリムEとなります。良質なサーモンを厳選していますので非常に便利ですぐに調理出来て大評判。こちらは少し色味が薄くなりますが、味も良く食べやすいと評判です。勿論生食用ですのでカルパッチョはもちろん、焼き、グリル、フライ、煮込みなど、和洋中あらゆる料理にご利用下さい。まれに真空漏れしていますが、品質には問題ございません。色味でのクレームはご遠慮願います。冷凍品。