• 白鮭・銀鮭・秋鮭(オス)

メジカ(オス)(定置網)

10月21日豊洲入荷。鼻先の間隔が狭いことからメジカ(目近)と呼ばれます。産卵前の鮭です。寄生虫混入している事もありますが、季節野菜のちゃんちゃん焼、ムニエルやフライなど、特に油を使った料理との相性が良いので加熱用としてご使用下さい。定置網ですが網傷が混ざる場合がありますこと、天然のため脂、白子の量も不明ですので併せてご了承お願い致します。

産地
北海道 枝幸

入量
3-3.5kg位

税抜価格  2,400 円/kg

税込価格
2,592 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し