濃いピンク色の鮮やかな身の色が目を引くお得な紅鮭フィレです。皮キズなどはほとんどありませんが、少し色ムラがありますので2級品となります。ほとんど気にならないほどですのでお得です。ほど良い脂のりもあり、身が締まり旨味があります。また、天然もののため養殖特有の臭みもありません。品のある美味しさが魅力の天然紅鮭は、紅色の美しさが生きる料理がおススメです。あくまでも2級品ですので商品特性をご理解の上ご利用お願いします。8kg8尾サイズ、100g当たり食塩相当量2.5g。冷凍品。
- メーカー
- 銚子東洋株式会社
- 産地
- ロシア
- 入量
- 0.9-1.1kg位
税抜価格 2,100 円/kg
- 税込価格
- 2,268 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
濃いピンク色の鮮やかな身の色が目を引く紅鮭のほぐし身です。ほど良い脂のりもあるので、赤身と絶妙なバランスで混ざり合い豊かな味わいです。独特の香りがあり、品のある美味しさが魅力です。こちらは、生食用の紅鮭の端材を集めたほぐし身ですので、加熱調理表記となります。賞味期限6月14日。冷凍品。