定塩秋鮭フィレ(2級)
日本の食卓にはかかせない北海道で獲れた天然白鮭のフィレです。秋鮭は、脂のりが控えでさっぱりとした味わいですが、この大きさなら旨味もあってとても美味。バターを使用したムニエルやホイル焼き、フライ料理など油を使う調理にオススメです。こちらはキズなどはありませんが、色味が少し悪いので2級品表示とさせていただきます。加熱用ですのでほとんど関係ないと思いますので大変お買い得です。8kg9枚規格、皮つき、加熱用。100g当たりの食塩相当量3.3g。冷凍品。
- メーカー
- 銚子東洋株式会社
- 産地
- 北海道
- 入量
- 0.8-1kg位
- 入数
- 1枚
税抜価格 1,280 円/kg
- 税込価格
- 1,382 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
脂乗りが良く濃いオレンジ色のチリ産、養殖銀鮭の鱗取り皮付き、小骨無しのトリムC生食用となります。クオリティーがプレミアムの良質なサーモンを厳選していますので大評判。脂乗りが良いため身が柔らかくふっくらとし旨みのある味わいですのでお刺身はもちろんカルパッチョ、海鮮丼、焼き、フライなど、和洋中あらゆる料理にご利用下さい。まれに真空漏れしていますが、品質には問題ございません。10kg9枚サイズ。冷凍品。