大分豊後ファゼンダ牛は、全国的に有名な豊後牛の産地として知られる大分県玖珠町で肥育されたブランド和牛です。各市場の品評会でも度々入賞しており、その肉質の素晴らしさを求めて買付をする業者が多くおります。ナカニクは、ソトモモのなかで一番柔らかい部位です。ステーキや炙りにもお使いいただけます。ローストビーフにたいへんオススメです。なお、脂整形5mmアンダーで行っています。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。
税抜価格 6,980 円/kg
- 税込価格
- 7,538 円/kg
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入荷無し |
(賞味期限:10月20日)鹿児島黒牛とは日本一の和牛の産地である鹿児島県で肥育生産された黒毛和種のことです。豊かな南国鹿児島の自然の中で、卓越した農家の技術と愛情で育てられ、きめ細かな柔らかい肉質とバランスの良い霜降り肉が鹿児島黒牛の特徴です。ナカニクはソトモモのなかで一番柔らかい部位です。ステーキや炙りにもお使いいただけます。