ヒレグロと呼ばれる黒カレイの干物です。山陰地方では山カレイと呼ばれ干物で人気の魚。味はクセが無くヤナギカレイに近い味です。30cmアップボリューム満点で皿映えも間違いなしで、味も良い割に大変お買い得で大人気間違いなし。煮つけが一般的ですが、敢えて干物にしたのは、身離れも良く美味しいから。お酒の肴に、ランチに如何でしょうか。冷凍品。
- メーカー
- 株式会社ハマショウ
- 産地
- 島根県
- 入量
- 350-380g位
- 入数
- 1枚
税抜価格 368 円/枚
- 税込価格
- 397 円/枚
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
数量限定の特売価格です。北海道を代表するカレイ、黒ガレイのお刺身用スキンレスです。臭みが少なく淡泊な味わいでクセがありません。そのままお刺身や昆布締めをすれば、昆布の風味で旨みが増し食感が良くなります。淡泊な味わいですのでカルパッチョにしても美味。冷凍品。