一般的なタタキもおススメですが、一味つけた黒胡椒ガーリック味は如何でしょうか。強力な火力で焼き上げたタタキに、ローストガーリックオイルに浸し黒胡椒をかけて真空パックにしました。ピリッとした黒胡椒とガーリックの美味しさは、通常のかつおタタキとは一味も二味も違います。2.5上以上のカツオを使用しています。発色は個体差がありますので発色でのクレーム等はご了承下さい。冷凍品。
税抜価格 1,600 円/kg
- 税込価格
- 1,728 円/kg
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入荷無し |
総合評価5.0
カツオを蒸して処理したなまり節。賞味期限12月31日ですのでメーカー処分価格となります。カツオの旨味が凝縮されていますが、蒸しているので脂はあまりない淡白な味です。たっぷりとマヨネーズと唐辛子をかけて、大根おろしとポン酢で、パスタやサラダにも。冷凍品。