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ロックフォール(AOP)

世界三大青カビチーズの一つ、羊飼いが洞窟に置き忘れたチーズに青カビが生えたのが始まりとも伝えられるフランス最古のチーズ。現在でもその洞窟で熟成されたもの以外はロックフォールを名乗ることはできず、伝統の製法が現代に至るまで守らています。溶けるような口あたりとバターの風味の中にシャープな青カビの辛味が特徴。

産地
フランス ミディー・ピレネー

入量
300g位

税抜価格  4,780 円/pc

税込価格
5,162 円/pc

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


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