• 真牡蠣(養殖)(赤崎)

磯の香りが漂う三陸の高級牡蠣として有名な赤崎。出始めですので試食しましたが、やはり非常に塩っぱく、味の深みはまだまだです。本来の旨味が増す時期にはもうしばらく時間がかかると思います。それでも人気産地になりますので、産地別食べ比べなど如何でしょうか。身入りに関しましては殻を開けてみないと判断できないため返品等はご了承下さい。

産地
岩手県 大船渡

入量
150-250g位

税抜価格  200 円/個

税込価格
216 円/個

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し




総合評価5.0
身がしっかりしていて、大きさも丁度良くて、評価は高いです。少し蒸して温かく美味です。 顧客名 : 串揚げ居酒屋神吉
納品後、氷漬けで1日〜2日後は身自体がふっくらと戻り最高の状態で提供できています。安価な価格で非常に使い易いです。 顧客名 : MASSA CARNE