• かねはち シマガツオ(エチオピア)(静岡県沼津産)

沼津港当社提携先の選別品。現地にて選別掛けているのでおススメです。4月10日水揚げ。漁獲量が非常に少なく一般に知られていませんが、味がいいとの評判も聞かれる魚です。硬い鱗の下にあるのは赤みがかった白身で、身に脂が混在していて軟らかく、滑らかできめ細かな身質で豊かなうま味と甘味があります。鮮度がよいものはお刺身で、塩焼きや煮つけ、ムニエルや唐揚げなどにもご利用ください。なお、巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、キズなどはご了承ください。

ブランド
かねはち

産地
静岡県 沼津

入量
1.3kg位

税抜価格  1,080 円/kg

税込価格
1,166 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し