生冷スルメイカ耳（生食用）（冷凍）
実は、イカの部位の中でも特に美味しい生食用の耳です。コリコリとした食感と独特の旨味の味わい、それも生冷の生食用ですのでお刺身やイカそうめん、酢の物、塩焼き、バター炒め、煮物、パスタなどでご利用ください。
- メーカー
- 株式会社飛鳥フーズ
- 産地
- 北海道ほか
- 入量
- 1kg位
税抜価格 1,980 円／pc
- 税込価格
- 2,138 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
実は、イカの部位の中でも特に美味しい生食用の耳です。コリコリとした食感と独特の旨味の味わい、それも生冷の生食用ですのでお刺身やイカそうめん、酢の物、塩焼き、バター炒め、煮物、パスタなどでご利用ください。
税抜価格 1,980 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 入荷無し |
八戸港の厳選されたスルメイカを使用しました。開き干しにしているので旨味が凝縮しています。さっと焼き上げ、手で細いてそのままお酒の肴に。醤油やマヨネーズ、七味を替えると美味しさアップ。オイスターソースやキムチで炒め物や天ぷら等の揚物にもどうぞ。2枚入り、１枚170‐190g位。
| 入荷無し |
三陸沖で獲れた新鮮なイカを厳選し、塩だけで独自の製法で一夜干しにしました。肉厚で柔らかく大人気商品です。そのまま焼いて醤油やマヨネーズで、バター焼き、たっぷりと七味をかけて。2枚入り、1枚120g規格、Sサイズ。
| 入荷無し |
三陸沖で獲れた新鮮なイカを厳選し、塩だけで独自の製法で一夜干しにしました。肉厚で柔らかく大人気商品です。そのまま焼いて醤油やマヨネーズで、バター焼き、たっぷりと七味をかけて。3枚入り、１枚80-100規格。
| 入荷無し |
三陸沖で獲れた新鮮なイカを厳選し、塩だけで独自の製法で一夜干しにしました。肉厚で柔らかく大人気商品です。そのまま焼いて醤油やマヨネーズで、バター焼き、たっぷりと七味をかけて。3枚入り、１枚80-100規格。
| 入荷無し |
三陸沖で獲れた新鮮なイカを厳選し、塩だけで独自の製法で一夜干しにしました。肉厚で柔らかく大人気商品です。そのまま焼いて醤油やマヨネーズで、バター焼き、たっぷりと七味をかけて。2枚入り、1枚120g規格、Sサイズ。
| 入荷無し |
三陸沖で獲れた新鮮なイカを厳選し、塩だけで独自の製法で一夜干しにしました。肉厚で柔らかく大人気商品です。そのまま焼いて醤油やマヨネーズで、バター焼き、たっぷりと七味をかけて。3枚入り、１枚80-100規格。
| 入荷無し |
IQF仕上げの八戸産スルメイカ開き足付です。やっぱり国産、旨味が凝縮しています。さっと焼き上げ、手で細いてそのままお酒の肴に。醤油やマヨネーズ、七味を替えると美味しさアップ。オイスターソースやキムチで炒め物や天ぷら等の揚物にもどうぞ。6kg70枚規格。加熱用。
| 入荷無し |
スルメイカの名産地北海道は前浜産の干しスルメイカ上品です。旨みと甘みが強い昔ながらのスルメイカで美味しさ抜群です。冷凍スルメイカではなく、北海道で水揚げされた新鮮な生スルメイカを干して仕上げた希少な高級するめいか干し。軽く炙ってスルメの香りと旨みが楽しめます。日にちがたって、かたくなった時などは、みりんで溶いたお味噌に漬けて一晩おいていただくとまた別趣の風味がでておいしくいただけます。表面にイカの旨みの白い粉は美味しさの証です。醤油、マヨネーズ、七味唐辛子でどうぞ。1枚約60g位です。
| 入荷無し |
スルメイカの名産地北海道は前浜産の干しスルメイカ上品です。旨みと甘みが強い昔ながらのスルメイカで美味しさ抜群です。冷凍スルメイカではなく、北海道で水揚げされた新鮮な生スルメイカを干して仕上げた希少な高級するめいか干し。軽く炙ってスルメの香りと旨みが楽しめます。日にちがたって、かたくなった時などは、みりんで溶いたお味噌に漬けて一晩おいていただくとまた別趣の風味がでておいしくいただけます。表面にイカの旨みの白い粉は美味しさの証です。醤油、マヨネーズ、七味唐辛子でどうぞ。1枚約90g位です。
| 入荷無し |
お値段間違っていません。賞味期限23年2月25日にて期限切れの処分価格です。賞味品質について当社専門バイヤーが確認済み。ただし処分品のため返品などのクレームはご容赦ください。スルメイカの名産地北海道、青森、岩手で水揚げされた生イカを原材料して干し上げた希少なスルメイカ上品です。旨みと甘みが強い昔ながらのスルメイカで美味しさ抜群です。軽く炙ってスルメの香りと旨みが楽しめます。日にちがたって、かたくなった時などは、みりんで溶いたお味噌に漬けて一晩おいていただくとまた別趣の風味がでておいしくいただけます。時間が経過していますので、表面に美味しさの証、イカの旨みの白い粉が出ているものもあります。醤油、マヨネーズ、七味唐辛子でどうぞ。1枚約60g位です。
| 入荷無し |
1枚50円以下、お値段間違っていません。1回の発注につき3パックまでとさせて頂き、3パック以上発注されても減数納品しますのでご了承ください。賞味期限23年2月25日にて期限切れの処分価格です。賞味品質について当社専門バイヤーが確認済み。ただし処分品のため返品などのクレームはご容赦ください。スルメイカの名産地北海道、青森、岩手で水揚げされた生イカを原材料して干し上げた希少なスルメイカ上品です。旨みと甘みが強い昔ながらのスルメイカで美味しさ抜群です。軽く炙ってスルメの香りと旨みが楽しめます。日にちがたって、かたくなった時などは、みりんで溶いたお味噌に漬けて一晩おいていただくとまた別趣の風味がでておいしくいただけます。時間が経過していますので、表面に美味しさの証、イカの旨みの白い粉が出ているものもあります。醤油、マヨネーズ、七味唐辛子でどうぞ。1枚約60g位です。
| 入荷無し |
さっぱりした食感ながら甘みもあって美味しい新鮮なスルメイカをスライスしました。歯ごたえ、鮮度共に抜群ですので寿司ネタに、刺し盛にどうぞ。
| 入荷無し |
独特の噛み応えとコリコリした食感で非常に独特な味わいのスルメイカの下足です。下足は胴体よりもさらに噛みごたえがあり旨味もたっぷり。それも生冷の生食用ですのでお刺身や寿司ネタ、酢の物、王道の塩焼き、唐揚げ、天ぷら、煮物などでご利用ください。
| 入荷無し |
独特の噛み応えとコリコリした食感で非常に独特な味わいのスルメイカの下足です。下足は胴体よりもさらに噛みごたえがあり旨味もたっぷり。それも生冷の生食用ですのでお刺身や寿司ネタ、酢の物、王道の塩焼き、唐揚げ、天ぷら、煮物などでご利用ください。
| 入荷無し |
今ではすっかり高級食材になったスルメイカの下足1kgパックが入荷。イカ漁が不漁のため、原材料不足と価格高騰しております。唐揚げ、天ぷら、炒めものやゲソ焼きでどうぞ。納品日により産地は北海道、青森、岩手、石川など、メーカーも変更しますのでご了承ください。加熱用。
| 入荷無し |
今ではすっかり高級食材になったスルメイカの下足1kgパックが入荷。イカ漁が不漁のため、原材料不足と価格高騰しております。唐揚げ、天ぷら、炒めものやゲソ焼きでどうぞ。納品日により産地は北海道、青森、岩手、石川など、メーカーも変更しますのでご了承ください。加熱用。
| 入荷無し |
ロシア原料。ではすっかり高級食材になったスルメイカの下足1kgパックが入荷。中サイズの40‐60g。イカ漁が不漁のため、原材料不足と価格高騰しております。唐揚げ、天ぷら、炒めものやゲソ焼きでどうぞ。加熱用。
| 入荷無し |
国内原料。今ではすっかり高級食材になったスルメイカの下足1kgパックが入荷。特大サイズの90‐100g。イカ漁が不漁のため、原材料不足と価格高騰しております。唐揚げ、天ぷら、炒めものやゲソ焼きでどうぞ。納品日により産地は北海道、青森、岩手、石川など、メーカーも変更しますのでご了承ください。加熱用。
| 入荷無し |
今ではすっかり高級食材になったスルメイカの身と下足の1kgパックが入荷。身まで入っておりますので、おすすめです。イカ漁が不漁のため、原材料不足と価格高騰しております。唐揚げ、天ぷら、炒めものや焼きものでどうぞ。産地は変動する可能性がありますので、ご了承ください。加熱用。賞味期限9月‐10月のため特価になります。
| 入荷無し |
今ではすっかり高級食材になったスルメイカの下足1kgパックが入荷。イカ漁が不漁のため、原材料不足と価格高騰ですが、珍味製品を作った後の残りですのでお安くご提供できました。唐揚げ、天ぷら、炒めものやゲソ焼きでどうぞ。納品日により産地は石川、青森に変更しますのでご了承ください。
2,580円／pc (税抜)
1,980円／pc (税抜)
1,980円／pc (税抜)
1,180円／pc (税抜)
2,080円／pc (税抜)
2,180円／pc (税抜)
780円／pc (税抜)
4,180円／pc (税抜)
3,980円／pc (税抜)
200円／pc (税抜)
340円／pc (税抜)
2,980円／pc (税抜)
1,500円／pc (税抜)
990円／pc (税抜)
200円／pc (税抜)
1,500円／pc (税抜)
2,680円／kg (税抜)
4,680円／kg (税抜)
2,280円／pc (税抜)
1,280円／pc (税抜)
1,580円／pc (税抜)
1,320円／kg (税抜)
1,100円／pc (税抜)
1,180円／pc (税抜)
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水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
