チリ産の養殖トラウトサーモンの皮無し、小骨無しのトリムEとなります。乱箱、ハネ、キズ、身割れ、真空パック漏れなど程度は良いですが、一応B品表示とさせて頂きます。焼けや変色は見られません。ふっくらとしたとろける様な食感の良質なトラウトサーモンを厳選しています。味も良く食べやすいと評判です。勿論生食用ですのでカルパッチョはもちろん、焼き、グリル、フライ、煮込みなど、和洋中あらゆる料理にご利用下さい。B品ですので商品特性をご理解の上ご利用下さい。クレームや返品はご遠慮願います。冷凍品。
- 産地
- チリ
- 入量
- 500-700g位
- 入数
- 1枚
税抜価格 2,980 円/kg
- 税込価格
- 3,218 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
総合評価5.0
濃いピンク色の鮮やかな身の色が目を引く紅鮭のほぐし身です。ほど良い脂のりもあるので、赤身と絶妙なバランスで混ざり合い豊かな味わいです。独特の香りがあり、品のある美味しさが魅力です。こちらは、生食用の紅鮭の端材を集めたほぐし身ですので、加熱調理表記となります。賞味期限6月14日。冷凍品。